Рецепт Радужная форель в яичной заливке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Радужная форель в яичной заливке

Радужная форель Lshcsforellen Polen Golden Seafood 180 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 50 г
Лук репчатый (Тушение) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Молоко 3.8% Alpenmilch Fair & Gut 80 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Радужная форель в яичной заливке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 11.6% 667 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.6% 667 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.6% 2952 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.7 мкг 900 мкг 7.1% 5.5% 1413 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 1% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.6% 1682 г
Витамин В4, холин 56.26 мг 500 мг 11.3% 8.8% 889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 4.8% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.006 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19940 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 3.1% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 1.1% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 3.8% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.665 мг 15 мг 4.4% 3.4% 2256 г
Витамин Н, биотин 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 7.5% 1042 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.9305 мг 20 мг 4.7% 3.6% 2149 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.98 мг 2500 мг 2.9% 2.3% 3426 г
Кальций, Ca 16.45 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6079 г
Кремний, Si 1.051 мг 30 мг 3.5% 2.7% 2854 г
Магний, Mg 3.98 мг 400 мг 1% 0.8% 10050 г
Натрий, Na 33.31 мг 1300 мг 2.6% 2% 3903 г
Сера, S 48.22 мг 1000 мг 4.8% 3.7% 2074 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 5.2% 1495 г
Хлор, Cl 44.9 мг 2300 мг 2% 1.6% 5122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 3% 2568 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3546 г
Кобальт, Co 3.364 мкг 10 мкг 33.6% 26.1% 297 г
Литий, Li 3.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 1.6% 4902 г
Медь, Cu 38.44 мкг 1000 мкг 3.8% 3% 2601 г
Молибден, Mo 2.138 мкг 70 мкг 3.1% 2.4% 3274 г
Никель, Ni 1.619 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 6.817 мкг 55 мкг 12.4% 9.6% 807 г
Фтор, F 17.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22779 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3067 г
Цинк, Zn 0.3535 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3395 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 1.105 г от 4.7 до 16.8 г 23.5% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.336 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.805 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.381 г min 16.8 г 8.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.039 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.956 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Радужная форель в яичной заливке составляет 128,8 кКал.

  • Порция = 120 гр (154.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.8 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАДУЖНАЯ ФОРЕЛЬ В ЯИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ

Радужная форель в яичной заливке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, кобальтом - 33,6 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Радужная форель в яичной заливке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Радужная форель в яичной заливке, калорийность 128,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Радужная форель в яичной заливке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы