Рецепт Картошка с филе грудки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с филе грудки в духовке

Картофель 1340 г
Оливковое масло 22 г
Майонез Слобода Оливковый 23 г
Филе грудки (Петелинка) 860 г
Лук репчатый 337 г
Сметана 20% [Простоквашино] 71 г
Сыр Горный Мастер [Киприно] 173 г
Томат розовый азербайджан (Перекресток) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с филе грудки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.5% 738 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.2% 1077 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.6% 2147 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин В4, холин 6.59 мг 500 мг 1.3% 1% 7587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.6% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 6.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 5.395 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7414 г
Витамин C, аскорбиновая 11.84 мг 90 мг 13.2% 10.2% 760 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29070 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.0124 мг 20 мг 5.1% 3.9% 1976 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.74 мг 2500 мг 12.9% 9.9% 777 г
Кальций, Ca 9.36 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10684 г
Кремний, Si 26.946 мг 30 мг 89.8% 69.2% 111 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2869 г
Натрий, Na 3.17 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 41009 г
Сера, S 25.42 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3934 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 3.7% 2094 г
Хлор, Cl 33.8 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 505 мкг ~
Бор, B 86.9 мкг ~
Ванадий, V 78.33 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3093 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.5% 4950 г
Кобальт, Co 3.29 мкг 10 мкг 32.9% 25.4% 304 г
Литий, Li 40.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.1198 мг 2 мг 6% 4.6% 1669 г
Медь, Cu 84.84 мкг 1000 мкг 8.5% 6.6% 1179 г
Молибден, Mo 4.206 мкг 70 мкг 6% 4.6% 1664 г
Никель, Ni 3.025 мкг ~
Рубидий, Rb 325.8 мкг ~
Селен, Se 0.207 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26570 г
Стронций, Sr 4.88 мкг ~
Фтор, F 19.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20131 г
Хром, Cr 5.52 мкг 50 мкг 11% 8.5% 906 г
Цинк, Zn 0.3016 мг 12 мг 2.5% 1.9% 3979 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.704 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.167 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.147 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.188 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Картошка с филе грудки в духовке составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ФИЛЕ ГРУДКИ В ДУХОВКЕ

Картошка с филе грудки в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, калием - 12,9 %, кремнием - 89,8 %, кобальтом - 32,9 %, хромом - 11 %

Чем полезен Картошка с филе грудки в духовке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с филе грудки в духовке, калорийность 129,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с филе грудки в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы