Рецепт Шпинатный салат с рисом и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинатный салат с рисом и курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 186 г
Редис 130 г
Помидор (томат), парниковый 130 г
Огурец парниковый 155 г
Шпинат 90 г
Сок лимонный 13 г
Льняное масло холодного отжима 8 г
Смесь бурого и дикого риса 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатный салат с рисом и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10.7% 1169 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.6% 3500 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 5.7% 2190 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.5% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 13.7% 909 г
бета Каротин 0.591 мг 5 мг 11.8% 14.7% 846 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.6% 3396 г
Витамин В4, холин 16.89 мг 500 мг 3.4% 4.2% 2960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 8.1% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.723 мкг 400 мкг 2.7% 3.4% 3730 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.7% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 15.4 мг 90 мг 17.1% 21.3% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 3.4% 3659 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.287 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27027 г
Витамин К, филлохинон 58.9 мкг 120 мкг 49.1% 61.2% 204 г
Витамин РР, НЭ 1.3242 мг 20 мг 6.6% 8.2% 1510 г
Ниацин 1.621 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.72 мг 2500 мг 9.9% 12.3% 1009 г
Кальций, Ca 24.91 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 4014 г
Кремний, Si 23.283 мг 30 мг 77.6% 96.8% 129 г
Магний, Mg 28.49 мг 400 мг 7.1% 8.9% 1404 г
Натрий, Na 10.15 мг 1300 мг 0.8% 1% 12808 г
Сера, S 53.97 мг 1000 мг 5.4% 6.7% 1853 г
Фосфор, P 54.8 мг 800 мг 6.9% 8.6% 1460 г
Хлор, Cl 28.41 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.1 мкг ~
Бор, B 39.3 мкг ~
Ванадий, V 30.96 мкг ~
Железо, Fe 2.088 мг 18 мг 11.6% 14.5% 862 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 3.5% 3623 г
Кобальт, Co 3.314 мкг 10 мкг 33.1% 41.3% 302 г
Литий, Li 8.507 мкг ~
Марганец, Mn 0.1644 мг 2 мг 8.2% 10.2% 1217 г
Медь, Cu 66.31 мкг 1000 мкг 6.6% 8.2% 1508 г
Молибден, Mo 5.134 мкг 70 мкг 7.3% 9.1% 1363 г
Никель, Ni 4.536 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 4.617 мкг 55 мкг 8.4% 10.5% 1191 г
Стронций, Sr 7.52 мкг ~
Фтор, F 22.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17613 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 12.6% 994 г
Цинк, Zn 0.4039 мг 12 мг 3.4% 4.2% 2971 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.636 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.266 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.556 г от 0.9 до 3.7 г 61.8% 77.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.199 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.53 мг max 300 мг
Кампестерол 0.978 мг ~
Стигмастерол 0.299 мг ~
бета Ситостерол 2.055 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.196 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.293 г min 16.8 г 1.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.535 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.532 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Шпинатный салат с рисом и курицей составляет 80,2 кКал.

  • Порция = 802 гр (643.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТНЫЙ САЛАТ С РИСОМ И КУРИЦЕЙ

Шпинатный салат с рисом и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 17,1 %, витамином K - 49,1 %, кремнием - 77,6 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 33,1 %

Чем полезен Шпинатный салат с рисом и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинатный салат с рисом и курицей, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатный салат с рисом и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги