Рецепт кекс мраморный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кекс мраморный

Яйцо куриное 144 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 160 г
Сахар песок 60 г
Масло оливковое 30 г
Простокваша «Мечниковская» 4,0% жирности 130 г
Какао тертое 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс мраморный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.4 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.7% 1027 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 7.2% 528 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 5.9% 644 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 3.4% 1141 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.5% 1091 г
Витамин В4, холин 94.62 мг 500 мг 18.9% 7.2% 528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 4.1% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.921 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3355 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 2.9% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.599 мкг 10 мкг 6% 2.3% 1669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 3.4% 1120 г
Витамин Н, биотин 6.937 мкг 50 мкг 13.9% 5.3% 721 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0972 мг 20 мг 10.5% 4% 954 г
Макроэлементы
Калий, K 119.43 мг 2500 мг 4.8% 1.8% 2093 г
Кальций, Ca 51.95 мг 1000 мг 5.2% 2% 1925 г
Кремний, Si 1.21 мг 30 мг 4% 1.5% 2479 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2815 г
Натрий, Na 49.85 мг 1300 мг 3.8% 1.5% 2608 г
Сера, S 75.96 мг 1000 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 5% 768 г
Хлор, Cl 72.6 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3168 г
Микроэлементы
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.22 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 2.7% 1424 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 2.1% 1850 г
Кобальт, Co 3.452 мкг 10 мкг 34.5% 13.2% 290 г
Марганец, Mn 0.1828 мг 2 мг 9.1% 3.5% 1094 г
Медь, Cu 55.3 мкг 1000 мкг 5.5% 2.1% 1808 г
Молибден, Mo 6.643 мкг 70 мкг 9.5% 3.6% 1054 г
Селен, Se 10.935 мкг 55 мкг 19.9% 7.6% 503 г
Фтор, F 26.54 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15072 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 1.7% 2222 г
Цинк, Zn 0.6122 мг 12 мг 5.1% 2% 1960 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кекс мраморный составляет 261,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 34 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС МРАМОРНЫЙ

кекс мраморный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,9 %, витамином H - 13,9 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 34,5 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен кекс мраморный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кекс мраморный, калорийность 261,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кекс мраморный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги