Рецепт Салат из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из кабачков
| Кабачок | 400 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Укроп | 25 г |
| Лук зеленый (перо) | 32 г |
| Сок лимонный | 30 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Чеснок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из кабачков".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.1% | 9500 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.8% | 1647 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.9% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.7% | 2000 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 10.7% | 1815 г |
| бета Каротин | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 11.6% | 1678 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 8.42 мг | 500 мг | 1.7% | 3.3% | 5938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 5.2% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 9.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.502 мкг | 400 мкг | 2.9% | 5.6% | 3478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.94 мг | 90 мг | 19.9% | 38.6% | 502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.59 мг | 15 мг | 3.9% | 7.6% | 2542 г |
| Витамин Н, биотин | 0.479 мкг | 50 мкг | 1% | 1.9% | 10438 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 29.8% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6266 мг | 20 мг | 3.1% | 6% | 3192 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.33 мг | 2500 мг | 8.9% | 17.2% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 32.62 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.4% | 3066 г |
| Кремний, Si | 29.04 мг | 30 мг | 96.8% | 187.6% | 103 г |
| Магний, Mg | 12.78 мг | 400 мг | 3.2% | 6.2% | 3130 г |
| Натрий, Na | 187.23 мг | 1300 мг | 14.4% | 27.9% | 694 г |
| Сера, S | 5.61 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 17825 г |
| Фосфор, P | 20.9 мг | 800 мг | 2.6% | 5% | 3828 г |
| Хлор, Cl | 289.79 мг | 2300 мг | 12.6% | 24.4% | 794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% | 5.4% | 3529 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 1.569 мкг | 10 мкг | 15.7% | 30.4% | 637 г |
| Литий, Li | 0.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1593 мг | 2 мг | 8% | 15.5% | 1255 г |
| Медь, Cu | 50.04 мкг | 1000 мкг | 5% | 9.7% | 1998 г |
| Молибден, Mo | 3.795 мкг | 70 мкг | 5.4% | 10.5% | 1845 г |
| Никель, Ni | 1.293 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.539 мкг | 55 мкг | 1% | 1.9% | 10204 г |
| Стронций, Sr | 4.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.32 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 54645 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 9.7% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.2631 мг | 12 мг | 2.2% | 4.3% | 4561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.065 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.2% | 14% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.412 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.8% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.573 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.091 г | min 16.8 г | 12.4% | 24% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кабачков составляет 51,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.6 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 3.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 89.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ
Салат из кабачков богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,9 %, витамином K - 15,4 %, кремнием - 96,8 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 15,7 %
Чем полезен Салат из кабачков
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Начинка для курника 18.07.24
- BALANCER DAILY / HEALTHY FOOD / BANANA
- Сыр Excelsior chevre
- Пряники шоколадные
- Дрожжи сырные неактивные
- Гарнир 2024_07_19
- Coco boom батончик кокосовый
- Куриная печень обжаренная в панировке
- Курники 19.07.24
- Кабачковые оладьи
- черные макарошки
- Цветная капуста с яйцом
- Картофель тушеный с мясом и лисичками
- Мягкий сыр
- Окрошка
- Блины из цельнозерновой муки
- Биойогурт 1.6% злаки
- Кабачковая оладьи
- Гречка по-купечески
- Chika bugs raspberry nougat
- Сырники с малиновой начинкой
- Шоколад
- Заливной пирог со щавелем 137 гр.
- Мука цельнозерновая
- Philadelphia
- Ростбиф мираторг
- Творожное печенье МОЙ
- Оладьи (Гагаринова)
- Горячая сковородка мясная
- Запеканка из брокколи и индейки
- Супец 19.07.24
- Бургер Фитоняш
- Сырные палочки
- Печенье протеиновое
- Хлеб протеиновый чиабатта
- Водка МЕДНАЯ ЛОШАДКА
- Вафли кабачковые
- Биг маэстро бургер острый
- Mama Jama Aged Black Rum
- Смесь Витаминная Из Сухофруктов
- Amaretto San Remo Original
- Кобблер
- YAGODAMASTER Botanical Liquor
- Рисовая каша с черникой
- Котлета по домашнему с гречкой и грибным соусом
- Каша рисовая на молоке
- Ролл Воппер
- Ролл с лососем и соусом лемонграсс 500600
- Фасоль натур красная
- Картофель
- Hymalayan pink salt
- Беконатор
- Бутер (большой хлеб, курица и сыр)
- Курица в горшочках с картофелем и морковью
- Рулетики куриные с грибами
- Напиток "Стрит" ("Street")
- масло сливочное безлактозное kfree
- Лаваш с творогом
- Delikatess köttbullar
- Сок вишневый
- Лагман
- MAGGI® НА ВТОРОЕ для сочного цыпленка табака
- белок яйца
- Гуляш говяжий
- Сырники с рисовой мукой
- Курица в сливочном соусе
- Сыр тертый
- Сыр круглишок
- Смесь арахиса и миндаля
- Овощная смесь
- Индейка филе грудки
- Творог Рассыпчатый безлактозный 5% [Parmalat Comfort]
- Кабачки с сыром
- Масло
- Фунччоза
- Мороженое низкокалорийное ваниль
- Улитка греческая с мясом
- Шампиньоны выпаренные 2024-07-19
- Сулугуни Село Зеленое
- Йогурт активиа
- Чедер с чесноком и травами
- Торт тирамису Бим
- Лимонная вода
- Косичка
- Макаронные изделия из муки зеленого гороха
- Колбаски из индейки с сыром
- Грибы со сметаной и сыром в микроволновке 2024-07-19
- Драже «кофейное зерно в темном шоколаде «
- Овощи тушёные (баклажан, кабачек, перец, помидор, лук репч) 19.07.24 (копия)
- Воздушный белый шоколад
- вафельные рулетики со вкусом сгущенного молока
- Грудка под овощами
- Горбуша, запеченая в сметане в мультиааоке
- Корзиночки МОЙ
- Медальон из индейки
- Наггетсы из индейки
- Макароны рожки вареные
- Домашнее мороженое
- Champ! Protein cocktail vanilla
- Креветки в соевом соусе
Метки: Как приготовить Салат из кабачков, калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
