Рецепт Овсянка на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка на кокосовом молоке

Овес, зерно (Варка без слива) 80 г
Вода 150 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.3% 2171 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8% 903 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.8% 1230 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 13.7% 526 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3238 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5.3% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В4, холин 36.2 мг 500 мг 7.2% 5.2% 1381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 4% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.256 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6394 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3417 г
Витамин Н, биотин 4.704 мкг 50 мкг 9.4% 6.8% 1063 г
Витамин РР, НЭ 1.4074 мг 20 мг 7% 5.1% 1421 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.03 мг 2500 мг 7% 5.1% 1420 г
Кальций, Ca 43 мг 1000 мг 4.3% 3.1% 2326 г
Кремний, Si 313.6 мг 30 мг 1045.3% 754.7% 10 г
Магний, Mg 52.14 мг 400 мг 13% 9.4% 767 г
Натрий, Na 14.74 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 8820 г
Сера, S 34.75 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2878 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 12% 604 г
Хлор, Cl 38.15 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 6029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 617.8 мкг ~
Бор, B 85.9 мкг ~
Ванадий, V 62.72 мкг ~
Железо, Fe 2.386 мг 18 мг 13.3% 9.6% 754 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8021 г
Кобальт, Co 2.509 мкг 10 мкг 25.1% 18.1% 399 г
Марганец, Mn 1.801 мг 2 мг 90.1% 65.1% 111 г
Медь, Cu 234.27 мкг 1000 мкг 23.4% 16.9% 427 г
Молибден, Mo 13.19 мкг 70 мкг 18.8% 13.6% 531 г
Никель, Ni 25.181 мкг ~
Олово, Sn 10.22 мкг ~
Селен, Se 6.947 мкг 55 мкг 12.6% 9.1% 792 г
Стронций, Sr 37.95 мкг ~
Титан, Ti 53.95 мкг ~
Фтор, F 96.7 мкг 4000 мкг 2.4% 1.7% 4137 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 5.8% 1247 г
Цинк, Zn 1.2509 мг 12 мг 10.4% 7.5% 959 г
Цирконий, Zr 19.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.842 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.79 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.8 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.097 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.299 г ~
10:0 Каприновая 0.237 г ~
12:0 Лауриновая 1.893 г ~
14:0 Миристиновая 0.757 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.846 г min 16.8 г 5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.805 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на кокосовом молоке составляет 138,5 кКал.

  • Порция = 250 гр (346.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

Овсянка на кокосовом молоке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 1045,3 %, магнием - 13 %, фосфором - 16,6 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 90,1 %, медью - 23,4 %, молибденом - 18,8 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Овсянка на кокосовом молоке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка на кокосовом молоке, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка на кокосовом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты