Рецепт Рис с морковкой, перцем и стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с морковкой, перцем и стручковой фасолью

Морковь (Пассерование) 240 г
Подсолнечное масло 10 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Фасоль стручковая (Тушение) 100 г
Вода 400 г
Перец сладкий красный (Тушение) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морковкой, перцем и стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3% 3619 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.5% 4308 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 8.9% 1223 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.2% 1176 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 513.7 мкг 900 мкг 57.1% 61.9% 175 г
бета Каротин 3.082 мг 5 мг 61.6% 66.8% 162 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4091 г
Витамин В4, холин 20.29 мг 500 мг 4.1% 4.4% 2464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 3.5% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.366 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7454 г
Витамин C, аскорбиновая 6.38 мг 90 мг 7.1% 7.7% 1411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 5.2% 2101 г
Витамин Н, биотин 0.889 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5624 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 4.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.0695 мг 20 мг 5.3% 5.7% 1870 г
Ниацин 0.595 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.19 мг 2500 мг 4.2% 4.6% 2399 г
Кальций, Ca 17.42 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5741 г
Кремний, Si 28.398 мг 30 мг 94.7% 102.7% 106 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 6.3% 1715 г
Натрий, Na 8.31 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 15644 г
Сера, S 14.02 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7133 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 6.8% 1581 г
Хлор, Cl 22.11 мг 2300 мг 1% 1.1% 10403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.1 мкг ~
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 56.39 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 3.1% 3455 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Кобальт, Co 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 9.3% 1166 г
Литий, Li 6.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.3428 мг 2 мг 17.1% 18.5% 583 г
Медь, Cu 85.35 мкг 1000 мкг 8.5% 9.2% 1172 г
Молибден, Mo 6.653 мкг 70 мкг 9.5% 10.3% 1052 г
Никель, Ni 2.313 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 3.052 мкг 55 мкг 5.5% 6% 1802 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Титан, Ti 4.22 мкг ~
Фтор, F 69.49 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5756 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 3% 3571 г
Цинк, Zn 0.4482 мг 12 мг 3.7% 4% 2677 г
Цирконий, Zr 1.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.716 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 16.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.205 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.739 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.684 г ~

Энергетическая ценность Рис с морковкой, перцем и стручковой фасолью составляет 92,2 кКал.

  • Порция = 233 гр (214.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОРКОВКОЙ, ПЕРЦЕМ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Рис с морковкой, перцем и стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,1 %, бэта-каротином - 61,6 %, кремнием - 94,7 %, марганцем - 17,1 %

Чем полезен Рис с морковкой, перцем и стручковой фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с морковкой, перцем и стручковой фасолью, калорийность 92,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с морковкой, перцем и стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги