Рецепт Соус малиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус малиновый

Сахар песок 50 г
Масло оливковое 60 г
Малина, сырая 100 г
Масло кунжутное 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус малиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 639.4 ккал 1684 ккал 38% 5.9% 263 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.2% 7600 г
Жиры 49.2 г 56 г 87.9% 13.7% 114 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 3.5% 442 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 4.1% 385 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 56250 г
альфа Каротин 12.8 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 108.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.3% 6000 г
Витамин В4, холин 9.84 мг 500 мг 2% 0.3% 5081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 0.8% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 16.8 мкг 400 мкг 4.2% 0.7% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 20.96 мг 90 мг 23.3% 3.6% 429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.569 мг 15 мг 43.8% 6.9% 228 г
бета Токоферол 0.048 мг ~
гамма Токоферол 1.136 мг ~
дельта Токоферол 0.832 мг ~
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 0.8% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.4784 мг 20 мг 2.4% 0.4% 4181 г
Бетаин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122 мг 2500 мг 4.9% 0.8% 2049 г
Кальций, Ca 21.2 мг 1000 мг 2.1% 0.3% 4717 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 0.7% 2273 г
Натрий, Na 1.2 мг 1300 мг 0.1% 108333 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 0.5% 3306 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 0.8% 2083 г
Марганец, Mn 0.536 мг 2 мг 26.8% 4.2% 373 г
Медь, Cu 72 мкг 1000 мкг 7.2% 1.1% 1389 г
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 34375 г
Цинк, Zn 0.336 мг 12 мг 2.8% 0.4% 3571 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 43.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 15.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 51.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 6.276 г ~
18:0 Стеариновая 1.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.41 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 32.485 г min 16.8 г 193.4% 30.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.746 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 31.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.43 г от 11.2 до 20.6 г 57.4% 9%
18:2 Линолевая (ud) 6.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Соус малиновый составляет 639,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 639.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 49.2 г -%
Углеводы 49.5 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МАЛИНОВЫЙ

Соус малиновый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,3 %, витамином E - 43,8 %, марганцем - 26,8 %

Чем полезен Соус малиновый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус малиновый, калорийность 639,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус малиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты