Рецепт Самса с тыквой из слоёного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Самса с тыквой из слоёного теста

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Тыква отварная по 1-210 600 г
Лук репчатый (Тушение) 140 г
Подсолнечное масло 40 г
Яйцо куриное 1 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Самса с тыквой из слоёного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.6% 2171 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10.6% 523 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.7% 1197 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5% 1111 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.6% 3497 г
Органические кислоты 14.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 10.8% 514 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.762 мг 5 мг 15.2% 8.4% 656 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.2% 2571 г
Витамин В4, холин 24.9 мг 500 мг 5% 2.8% 2008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 10.459 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3824 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 1.6% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.218 мг 15 мг 28.1% 15.6% 356 г
Витамин Н, биотин 1.335 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3745 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1645 мг 20 мг 5.8% 3.2% 1717 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.98 мг 2500 мг 6.2% 3.4% 1613 г
Кальций, Ca 27.22 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3674 г
Кремний, Si 1.296 мг 30 мг 4.3% 2.4% 2315 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3140 г
Натрий, Na 186.05 мг 1300 мг 14.3% 7.9% 699 г
Сера, S 34.66 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2885 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 3.2% 1713 г
Хлор, Cl 241.43 мг 2300 мг 10.5% 5.8% 953 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.9 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 18.25 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2671 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11450 г
Кобальт, Co 1.324 мкг 10 мкг 13.2% 7.3% 755 г
Марганец, Mn 0.1817 мг 2 мг 9.1% 5.1% 1101 г
Медь, Cu 77.39 мкг 1000 мкг 7.7% 4.3% 1292 г
Молибден, Mo 3.356 мкг 70 мкг 4.8% 2.7% 2086 г
Никель, Ni 0.87 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 2.554 мкг 55 мкг 4.6% 2.6% 2153 г
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38388 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5376 г
Цинк, Zn 0.4167 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.883 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.917 г от 4.7 до 16.8 г 40.8% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.486 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.926 г min 16.8 г 5.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.055 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.888 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Самса с тыквой из слоёного теста составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САМСА С ТЫКВОЙ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

Самса с тыквой из слоёного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином E - 28,1 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Самса с тыквой из слоёного теста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Самса с тыквой из слоёного теста, калорийность 180 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Самса с тыквой из слоёного теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги