Рецепт Олашки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Олашки

Кефир 2,5% жирности 450 г
Яйцо куриное 1 С0
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Олашки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 5.9% 1267 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.9% 1931 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6.9% 1074 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3271 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 3.1% 2400 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.3% 1192 г
Витамин В4, холин 50.6 мг 500 мг 10.1% 7.5% 988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 4.9% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.779 мкг 400 мкг 1.4% 1% 6922 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 7.8% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 1.6% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.3% 28302 г
Витамин Н, биотин 4.105 мкг 50 мкг 8.2% 6.1% 1218 г
Витамин РР, НЭ 0.8471 мг 20 мг 4.2% 3.1% 2361 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.97 мг 2500 мг 4.4% 3.3% 2294 г
Кальций, Ca 84.26 мг 1000 мг 8.4% 6.3% 1187 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 1.9% 3876 г
Натрий, Na 44.91 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2895 г
Сера, S 34.72 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2880 г
Фосфор, P 76.5 мг 800 мг 9.6% 7.2% 1046 г
Хлор, Cl 86.56 мг 2300 мг 3.8% 2.8% 2657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 1.2% 6272 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 3.8% 1943 г
Кобальт, Co 1.544 мкг 10 мкг 15.4% 11.5% 648 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 13.94 мкг 1000 мкг 1.4% 1% 7174 г
Молибден, Mo 3.838 мкг 70 мкг 5.5% 4.1% 1824 г
Олово, Sn 9.93 мкг ~
Селен, Se 4.032 мкг 55 мкг 7.3% 5.5% 1364 г
Стронций, Sr 11.25 мкг ~
Фтор, F 18.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22112 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.5% 2976 г
Цинк, Zn 0.3626 мг 12 мг 3% 2.2% 3309 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.209 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.257 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.941 г min 16.8 г 5.6% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Олашки составляет 133,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАШКИ

Олашки богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Олашки

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Олашки, калорийность 133,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Олашки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты