Рецепт грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты грибной суп

Шампиньоны 500 г
Сыр плавленый, российский 200 г
Лук репчатый 75 г
Вода 2000 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 11% 3167 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 14.1% 2435 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.7% 54750 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.6% 4000 г
Вода 93.8 г 2273 г 4.1% 14.1% 2423 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 4.5% 7438 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.7% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 21% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 29.2% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 3.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 6.646 мкг 400 мкг 1.7% 5.8% 6019 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 2.1% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 5.8% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 1.7% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.7% 19231 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 2.1% 17668 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4308 мг 20 мг 7.2% 24.7% 1398 г
Ниацин 0.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.44 мг 2500 мг 4.6% 15.8% 2185 г
Кальций, Ca 55.15 мг 1000 мг 5.5% 18.9% 1813 г
Магний, Mg 6.17 мг 400 мг 1.5% 5.2% 6483 г
Натрий, Na 77.38 мг 1300 мг 6% 20.6% 1680 г
Сера, S 17.22 мг 1000 мг 1.7% 5.8% 5807 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 31.3% 1102 г
Хлор, Cl 6.18 мг 2300 мг 0.3% 1% 37217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.135 мг 18 мг 0.8% 2.7% 13333 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 7.6% 4518 г
Кобальт, Co 2.833 мкг 10 мкг 28.3% 97.3% 353 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 1.4% 27027 г
Медь, Cu 7.18 мкг 1000 мкг 0.7% 2.4% 13928 г
Молибден, Mo 0.54 мкг 70 мкг 0.8% 2.7% 12963 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Фтор, F 75.3 мкг 4000 мкг 1.9% 6.5% 5312 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 16.5% 2092 г
Цинк, Zn 0.2891 мг 12 мг 2.4% 8.2% 4151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.556 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.978 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.162 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность грибной суп составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,3 %

Чем полезен грибной суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить грибной суп, калорийность 29,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты