Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковые оладьи
| Кабачок | 200 г |
| Яичный белок куриный | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 25 г |
| Оливковое масло | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2245 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6.3% | 2111 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.1% | 2154 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 5.5% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.3% | 1176 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 22727 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.573 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 10.8% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 16.48 мг | 500 мг | 3.3% | 4.4% | 3034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 4.5% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.075 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.7% | 2842 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.7% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.68 мг | 90 мг | 11.9% | 15.9% | 843 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 3.5% | 3817 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.17 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 4.1% | 3268 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 5.1% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.473 мг | 20 мг | 7.4% | 9.9% | 1358 г |
| Ниацин | 0.463 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.477 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.76 мг | 2500 мг | 9.2% | 12.3% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6452 г |
| Кремний, Si | 21.352 мг | 30 мг | 71.2% | 94.9% | 141 г |
| Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 6.8% | 1980 г |
| Натрий, Na | 35.27 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.6% | 3686 г |
| Сера, S | 45.03 мг | 1000 мг | 4.5% | 6% | 2221 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 7.5% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 30.6 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.7% | 7516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 4.8% | 2813 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 0.961 мкг | 10 мкг | 9.6% | 12.8% | 1041 г |
| Марганец, Mn | 0.4442 мг | 2 мг | 22.2% | 29.6% | 450 г |
| Медь, Cu | 78.47 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 10.4% | 1274 г |
| Молибден, Mo | 2.562 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.9% | 2732 г |
| Никель, Ni | 0.783 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.199 мкг | 55 мкг | 16.7% | 22.3% | 598 г |
| Фтор, F | 3.13 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 127796 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.1% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.4504 мг | 12 мг | 3.8% | 5.1% | 2664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 9.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.379 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.135 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.446 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.454 г | min 16.8 г | 8.7% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.353 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 75 кКал.
- Порция = 94 гр (70.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 8.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 82.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,9 %, кремнием - 71,2 %, марганцем - 22,2 %, селеном - 16,7 %
Чем полезен Кабачковые оладьи
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырные медальоны
- Чеснок сушёный
- Кабачковые вафли
- Сырные медальоны
- Вафли венские из брокколи
- Творожные бейглы
- Пломбир шоколадный стаканчик
- Наггетсы
- Листья салата
- Латте
- Омлет с овощами
- Конфета Добрянка
- Колбаса оригинальная с перцем
- Мороженое сливочное с попкорном и соусом «Соленая карамель»
- Детское пюре
- Чурчхела с грецким орехом
- Мацони
- Омлет
- Соте баклажановое
- Салат
- Котлетки из гов. печени
- Тыквенный суп
- Отварные спагетти шпинатные
- Перловка со свининой
- Мороженое ятис
- Омлет
- Каша молочная (рисовая)
- напиток миндальный
- Краб палочки chef МОИ
- Мой рассол
- Не Вьетнамский перекус
- Томатная паста «Помидорка»
- Фасоль красная
- Салат с ананасом
- Гуляш из говядины
- Борщ со свёклой
- Сочни
- котлеты рестория домашние
- Печенье сдобное Творожные ушки, 300г Вкусвилл
- Хрустящие баклажаны с томатами
- Подлива со сливками
- Облепиховый морс
- ирп греча с говядиной
- Творог десертный
- Конфеты "Трюфель" (Красный октябрь). Поштучно, 1 штука - 11 гр.
- Фарш жареный Петелинка
- Хлеб молочный
- Oscar Mayer Classic Wieners Hot Dogs
- Тесто для галеты
- Кукуруз печенье
- Галета с персиками
- Окрошка
- Фасоль тушеная
- Огурец
- Сыр Cooking
- Хрючево 2
- Капустная лепешка на рисовой муке
- Молоко (безлактозное)
- Хрючево 2
- Кофе с миндальным молоком
- Лосось
- Нори
- Куриный рулет с сыром и шпинатом
- Рис
- Намазка (йогурт-протеин)
- ВИНЕГРЕТ на сковороде
- Карамельный сироп
- Компот
- Фисташковый матча латте
- Sportness Protein 34%
- Куриная шурпа
- грилата с курицей
- Куриные котлеты
- Рулет с лимонной начинкой из дрожжевого теста
- Клубнично-вишневый смузи с семенами чиа
- Хрючево 2
- Творожная масса
- Шоколадная колбаса из печенья
- Жареная картошка
- Низкокалорийный киш из форели с брокколи
- Низкокалорийный киш из форели с брокколи
- Окрошки
- Сахар
- Рисовый уксус
- Суп со щавелем и яйцом
- Заправка для риса
- Борщ холодный с индейкой
- Гусь вяленый с гвоздикой
- Хлеб баварский заварной
- Заправка
- Салат с фасолью и сухарями
- Рис готовый
- Запеканка 12.07.24
- Майонез Махеев с лимонным соком
- Отруби пшеничные
- Мясные ёжики с рисом классический рецепт
- Паштет из печени деревенский егорьевский.
- Летний суп 12.07.24
- Отруби ржаные
- Сыр творожный с зеленью
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 75 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
