Рецепт Просто салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Просто салат

Помидор (томат), грунтовый 150 г
Огурец грунтовый 100 г
Айсберг (салат кочанный) 50 г
Салат (латук) 50 г
Перец сладкий красный 70 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Просто салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.3 ккал 1684 ккал 3% 6% 3348 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.7% 1556 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3% 6844 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.9% 1667 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8% 2528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.2 мкг 900 мкг 15.4% 30.6% 651 г
альфа Каротин 0.46 мкг ~
бета Каротин 0.847 мг 5 мг 16.9% 33.6% 590 г
Лютеин + Зеаксантин 31.839 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.4% 3750 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 2.8% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 8.7% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 14.9% 1333 г
Витамин В9, фолаты 16.299 мкг 400 мкг 4.1% 8.2% 2454 г
Витамин C, аскорбиновая 53.2 мг 90 мг 59.1% 117.5% 169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.891 мг 15 мг 5.9% 11.7% 1684 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.701 мкг 50 мкг 1.4% 2.8% 7133 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 44.1% 451 г
Витамин РР, НЭ 0.5855 мг 20 мг 2.9% 5.8% 3416 г
Ниацин 0.46 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.17 мг 2500 мг 8% 15.9% 1249 г
Кальций, Ca 22.36 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4472 г
Кремний, Si 18.736 мг 30 мг 62.5% 124.3% 160 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 8.3% 2404 г
Натрий, Na 5.33 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 24390 г
Сера, S 10.1 мг 1000 мг 1% 2% 9901 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 6.8% 2909 г
Хлор, Cl 34.21 мг 2300 мг 1.5% 3% 6723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.8 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 19.71 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 7.6% 2667 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 3.8% 5396 г
Кобальт, Co 3.241 мкг 10 мкг 32.4% 64.4% 309 г
Литий, Li 28.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.1643 мг 2 мг 8.2% 16.3% 1217 г
Медь, Cu 93.68 мкг 1000 мкг 9.4% 18.7% 1067 г
Молибден, Mo 4.483 мкг 70 мкг 6.4% 12.7% 1561 г
Никель, Ni 5.864 мкг ~
Рубидий, Rb 70.3 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 18152 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 15.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26403 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 17.5% 1134 г
Цинк, Zn 0.2375 мг 12 мг 2% 4% 5053 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.46 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 19.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.149 мг ~
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.57 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.308 г min 16.8 г 13.7% 27.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Просто салат составляет 50,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОСТО САЛАТ

Просто салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином C - 59,1 %, витамином K - 22,2 %, кремнием - 62,5 %, кобальтом - 32,4 %

Чем полезен Просто салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Просто салат, калорийность 50,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Просто салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты