Рецепт Салат огурцы, помидоры, семечки и оливковое масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы, помидоры, семечки и оливковое масло

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Оливковое масло 5 г
Семена льна 3 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы, помидоры, семечки и оливковое масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13.5% 1217 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.5% 6844 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.3% 1333 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 6.4% 2568 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 12.3% 1331 г
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 13.3% 1238 г
Лютеин + Зеаксантин 9.169 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4390 г
Витамин В4, холин 7.41 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 8.5% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.625 мкг 400 мкг 1.9% 3.1% 5246 г
Витамин C, аскорбиновая 12.92 мг 90 мг 14.4% 23.6% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.364 мг 15 мг 9.1% 14.9% 1100 г
гамма Токоферол 0.281 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.462 мкг 50 мкг 2.9% 4.8% 3420 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 17.7% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.5342 мг 20 мг 2.7% 4.4% 3744 г
Ниацин 0.331 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.43 мг 2500 мг 8.6% 14.1% 1166 г
Кальций, Ca 21.41 мг 1000 мг 2.1% 3.4% 4671 г
Кремний, Si 27.7 мг 30 мг 92.3% 151.6% 108 г
Магний, Mg 21.51 мг 400 мг 5.4% 8.9% 1860 г
Натрий, Na 17.65 мг 1300 мг 1.4% 2.3% 7365 г
Сера, S 11.26 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8881 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 8.4% 1946 г
Хлор, Cl 38.5 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 5974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.9 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 7.4% 2200 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6383 г
Кобальт, Co 3.286 мкг 10 мкг 32.9% 54% 304 г
Литий, Li 13.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.184 мг 2 мг 9.2% 15.1% 1087 г
Медь, Cu 117.46 мкг 1000 мкг 11.7% 19.2% 851 г
Молибден, Mo 3.756 мкг 70 мкг 5.4% 8.9% 1864 г
Никель, Ni 6.108 мкг ~
Рубидий, Rb 71.8 мкг ~
Селен, Se 2.244 мкг 55 мкг 4.1% 6.7% 2451 г
Фтор, F 17.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23028 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 16.9% 969 г
Цинк, Zn 0.2616 мг 12 мг 2.2% 3.6% 4587 г
Цирконий, Zr 2.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.295 г от 0.9 до 3.7 г 32.8% 53.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.328 г от 4.7 до 16.8 г 28.3% 46.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.35 мг max 300 мг
Кампестерол 0.634 мг ~
Стигмастерол 0.155 мг ~
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.633 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.037 г min 16.8 г 12.1% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.903 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.681 г от 11.2 до 20.6 г 15% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.203 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.273 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы, помидоры, семечки и оливковое масло составляет 60,9 кКал.

  • Порция = 107 гр (65.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ, СЕМЕЧКИ И ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

Салат огурцы, помидоры, семечки и оливковое масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, кремнием - 92,3 %, кобальтом - 32,9 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Салат огурцы, помидоры, семечки и оливковое масло

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы, помидоры, семечки и оливковое масло, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы, помидоры, семечки и оливковое масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы