Рецепт Тушёные овощи кубиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи кубиками

Баклажан (Тушение) 274 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 26 г
Лук репчатый (Тушение) 45 г
Перец сладкий красный (Тушение) 84 г
Кабачок (Тушение) 511 г
Морковь (Тушение) 180 г
Аджика 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи кубиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.8% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.4% 18667 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 8.5% 3318 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 32.4% 870 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 10.7% 2628 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 482.6 мкг 900 мкг 53.6% 151% 186 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 2.762 мг 5 мг 55.2% 155.5% 181 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 8.7% 3273 г
Витамин В4, холин 10.66 мг 500 мг 2.1% 5.9% 4690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 12.4% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 23.1% 1220 г
Витамин В9, фолаты 8.93 мкг 400 мкг 2.2% 6.2% 4479 г
Витамин C, аскорбиновая 17.35 мг 90 мг 19.3% 54.4% 519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 5.9% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 10707 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 16.6% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.963 мг 20 мг 4.8% 13.5% 2077 г
Ниацин 0.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.3 мг 2500 мг 11.4% 32.1% 879 г
Кальций, Ca 22.62 мг 1000 мг 2.3% 6.5% 4421 г
Кремний, Si 33.413 мг 30 мг 111.4% 313.8% 90 г
Магний, Mg 17.52 мг 400 мг 4.4% 12.4% 2283 г
Натрий, Na 8.7 мг 1300 мг 0.7% 2% 14943 г
Сера, S 11.04 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 9058 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 11.8% 2367 г
Хлор, Cl 36.92 мг 2300 мг 1.6% 4.5% 6230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.4 мкг ~
Бор, B 95.2 мкг ~
Ванадий, V 24.02 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 9.6% 2951 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 13158 г
Кобальт, Co 2.021 мкг 10 мкг 20.2% 56.9% 495 г
Литий, Li 30.246 мкг ~
Марганец, Mn 0.2044 мг 2 мг 10.2% 28.7% 978 г
Медь, Cu 104.13 мкг 1000 мкг 10.4% 29.3% 960 г
Молибден, Mo 9.171 мкг 70 мкг 13.1% 36.9% 763 г
Никель, Ni 2.785 мкг ~
Рубидий, Rb 51.8 мкг ~
Селен, Se 0.229 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 24017 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 20.63 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 19389 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 12.7% 2222 г
Цинк, Zn 0.4212 мг 12 мг 3.5% 9.9% 2849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.084 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тушёные овощи кубиками составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ КУБИКАМИ

Тушёные овощи кубиками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,6 %, бэта-каротином - 55,2 %, витамином C - 19,3 %, калием - 11,4 %, кремнием - 111,4 %, кобальтом - 20,2 %, молибденом - 13,1 %

Чем полезен Тушёные овощи кубиками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи кубиками, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи кубиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы