Рецепт Салат помидорный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидорный

Помидор (томат), грунтовый 966 г
Сметана 10% жирности 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидорный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5% 5846 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.2% 4667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5% 5763 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19.1% 1538 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.7% 2501 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.8 мкг 900 мкг 14% 41.1% 715 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.718 мг 5 мг 14.4% 42.2% 696 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 11.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.6% 3913 г
Витамин В4, холин 7.98 мг 500 мг 1.6% 4.7% 6266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 15% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 13.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.894 мкг 400 мкг 2.7% 7.9% 3672 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 4.1% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 22.39 мг 90 мг 24.9% 73% 402 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.657 мг 15 мг 4.4% 12.9% 2283 г
Витамин Н, биотин 1.432 мкг 50 мкг 2.9% 8.5% 3492 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 17.3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.7106 мг 20 мг 3.6% 10.6% 2815 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.34 мг 2500 мг 10.9% 32% 918 г
Кальций, Ca 22.09 мг 1000 мг 2.2% 6.5% 4527 г
Кремний, Si 5.362 мг 30 мг 17.9% 52.5% 559 г
Магний, Mg 18.94 мг 400 мг 4.7% 13.8% 2112 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 16250 г
Сера, S 13.6 мг 1000 мг 1.4% 4.1% 7353 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 10.9% 2685 г
Хлор, Cl 59.02 мг 2300 мг 2.6% 7.6% 3897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126 мкг ~
Бор, B 102.8 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 13.2% 2209 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 5.3% 5474 г
Кобальт, Co 5.394 мкг 10 мкг 53.9% 158.1% 185 г
Литий, Li 25.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.1254 мг 2 мг 6.3% 18.5% 1595 г
Медь, Cu 100.64 мкг 1000 мкг 10.1% 29.6% 994 г
Молибден, Mo 6.787 мкг 70 мкг 9.7% 28.4% 1031 г
Никель, Ni 11.617 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 136.7 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 13750 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 19.68 мкг 4000 мкг 0.5% 1.5% 20325 г
Хром, Cr 4.68 мкг 50 мкг 9.4% 27.6% 1068 г
Цинк, Zn 0.2106 мг 12 мг 1.8% 5.3% 5698 г
Цирконий, Zr 4.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.727 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.642 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%

Энергетическая ценность Салат помидорный составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРНЫЙ

Салат помидорный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 24,9 %, кремнием - 17,9 %, кобальтом - 53,9 %

Чем полезен Салат помидорный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидорный, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидорный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты