Рецепт Капуста с яйцом и беконом ОШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с яйцом и беконом ОШ

Капуста белокочанная (Жарка) 144 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Бекон 62 г
Яйцо куриное (Жарка) 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с яйцом и беконом ОШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.4% 938 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 13.6% 509 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.3% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 6.9% 1014 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 7.5% 928 г
Витамин В4, холин 101.44 мг 500 мг 20.3% 14.1% 493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 8.3% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.9% 1439 г
Витамин В9, фолаты 3.429 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11665 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 6.6% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 5% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 5.8% 1190 г
Витамин D3, холекальциферол 0.074 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.7% 4076 г
бета Токоферол 0.188 мг ~
гамма Токоферол 0.121 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.606 мкг 50 мкг 15.2% 10.5% 657 г
Витамин К, филлохинон 27.5 мкг 120 мкг 22.9% 15.9% 436 г
Витамин РР, НЭ 2.3722 мг 20 мг 11.9% 8.2% 843 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.46 мг 2500 мг 6.7% 4.6% 1502 г
Кальций, Ca 35.53 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2815 г
Кремний, Si 6.789 мг 30 мг 22.6% 15.7% 442 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 2.4% 2869 г
Натрий, Na 191.04 мг 1300 мг 14.7% 10.2% 680 г
Сера, S 116.75 мг 1000 мг 11.7% 8.1% 857 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 10.5% 663 г
Хлор, Cl 65.8 мг 2300 мг 2.9% 2% 3495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.6 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 5.2% 1332 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 3.3% 2066 г
Кобальт, Co 5.675 мкг 10 мкг 56.8% 39.4% 176 г
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 2.1% 3317 г
Медь, Cu 84.66 мкг 1000 мкг 8.5% 5.9% 1181 г
Молибден, Mo 3.366 мкг 70 мкг 4.8% 3.3% 2080 г
Никель, Ni 2.112 мкг ~
Рубидий, Rb 57.2 мкг ~
Селен, Se 14.519 мкг 55 мкг 26.4% 18.3% 379 г
Фтор, F 25.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15974 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3.2% 2183 г
Цинк, Zn 0.9445 мг 12 мг 7.9% 5.5% 1271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.435 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.82 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.635 г от 4.7 до 16.8 г 34.8% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.865 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.414 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.229 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 1.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.694 г min 16.8 г 27.9% 19.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.296 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.236 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.51 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.348 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.931 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.039 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Капуста с яйцом и беконом ОШ составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ЯЙЦОМ И БЕКОНОМ ОШ

Капуста с яйцом и беконом ОШ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,3 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 15,2 %, витамином K - 22,9 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 22,6 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 56,8 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Капуста с яйцом и беконом ОШ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с яйцом и беконом ОШ, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с яйцом и беконом ОШ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты