Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан | 268 г |
Вода | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 23.1 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7290 г |
Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.9% | 6333 г |
Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 8.7% | 5093 г |
Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 51.9% | 833 г |
Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 17.3% | 2490 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.9 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.3% | 31034 г |
бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 1.7% | 26316 г |
Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 11.3% | 3846 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 11.7% | 3750 г |
Витамин В4, холин | 6.65 мг | 500 мг | 1.3% | 5.6% | 7519 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 23.4% | 1845 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 31.6% | 1379 г |
Витамин В9, фолаты | 17.835 мкг | 400 мкг | 4.5% | 19.5% | 2243 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.82 мг | 90 мг | 5.4% | 23.4% | 1867 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 2.6% | 15625 г |
Витамин Н, биотин | 0.096 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 52083 г |
Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 12.1% | 3529 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7712 мг | 20 мг | 3.9% | 16.9% | 2593 г |
Ниацин | 0.578 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 229.44 мг | 2500 мг | 9.2% | 39.8% | 1090 г |
Кальций, Ca | 14.62 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.5% | 6840 г |
Кремний, Si | 27.957 мг | 30 мг | 93.2% | 403.5% | 107 г |
Магний, Mg | 8.71 мг | 400 мг | 2.2% | 9.5% | 4592 г |
Натрий, Na | 5.82 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.7% | 22337 г |
Сера, S | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.5% | 6897 г |
Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 17.7% | 2439 г |
Хлор, Cl | 45.36 мг | 2300 мг | 2% | 8.7% | 5071 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 785.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 96.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.64 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.386 мг | 18 мг | 2.1% | 9.1% | 4663 г |
Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 5.6% | 7772 г |
Кобальт, Co | 0.964 мкг | 10 мкг | 9.6% | 41.6% | 1037 г |
Литий, Li | 65.554 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2025 мг | 2 мг | 10.1% | 43.7% | 988 г |
Медь, Cu | 130.17 мкг | 1000 мкг | 13% | 56.3% | 768 г |
Молибден, Mo | 9.698 мкг | 70 мкг | 13.9% | 60.2% | 722 г |
Никель, Ni | 0.381 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 25.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.2% | 19031 г |
Фтор, F | 17.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.7% | 23406 г |
Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 5.6% | 7463 г |
Цинк, Zn | 0.2796 мг | 12 мг | 2.3% | 10% | 4292 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.868 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.35 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
Валин | 0.068 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
Лизин | 0.054 г | ~ | |||
Метионин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Треонин | 0.045 г | ~ | |||
Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.724 г | ~ | |||
Аланин | 0.067 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
Глицин | 0.05 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
Пролин | 0.057 г | ~ | |||
Серин | 0.05 г | ~ | |||
Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 6.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.061 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 5.6% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Синие сырые отжатые! составляет 23,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 23.1 кКал | -% | |
Белки | 1.2 г | -% | |
Жиры | 0.1 г | -% | |
Углеводы | 4.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
Вода | 91.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|