Рецепт Суп с фрикадельками(куриный фарш). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками(куриный фарш)

Фарш Куриный [Самсон] 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 110 г
Морковь (Варка без слива) 89 г
Картофель (Варка без слива) 726 г
Укроп (Варка без слива) 25 г
Яйцо куриное (Варка) 55 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Куркума, молотая 2 г
Вода 2600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками(куриный фарш)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 9.5% 3619 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.7% 9333 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6.1% 5615 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 8.5% 4000 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 13.9% 2463 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 22.4% 1508 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 23.7% 1420 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.7% 7200 г
Витамин В4, холин 7.25 мг 500 мг 1.5% 5.1% 6897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 6.4% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 11.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 1.924 мкг 400 мкг 0.5% 1.7% 20790 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 1% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 8.5% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 1.4% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 1.4% 23077 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 2.7% 12077 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4544 мг 20 мг 2.3% 7.8% 4401 г
Ниацин 0.284 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.95 мг 2500 мг 5.8% 19.7% 1737 г
Кальций, Ca 10.37 мг 1000 мг 1% 3.4% 9643 г
Кремний, Si 7.244 мг 30 мг 24.1% 81.7% 414 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 6.8% 4975 г
Натрий, Na 5.16 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 25194 г
Сера, S 13.49 мг 1000 мг 1.3% 4.4% 7413 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 8.1% 4103 г
Хлор, Cl 19.57 мг 2300 мг 0.9% 3.1% 11753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.6 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 21.7 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 6.4% 5405 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 3.1% 11364 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 50.8% 667 г
Литий, Li 10.46 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 9.2% 3663 г
Медь, Cu 39.9 мкг 1000 мкг 4% 13.6% 2506 г
Молибден, Mo 2.799 мкг 70 мкг 4% 13.6% 2501 г
Никель, Ni 0.859 мкг ~
Рубидий, Rb 77.4 мкг ~
Селен, Se 0.615 мкг 55 мкг 1.1% 3.7% 8943 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 86.84 мкг 4000 мкг 2.2% 7.5% 4606 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 10.8% 3125 г
Цинк, Zn 0.1468 мг 12 мг 1.2% 4.1% 8174 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.121 г min 16.8 г 0.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками(куриный фарш) составляет 29,5 кКал.

  • Порция = 270 гр (79.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ(КУРИНЫЙ ФАРШ)

Суп с фрикадельками(куриный фарш) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,1 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Суп с фрикадельками(куриный фарш)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками(куриный фарш), калорийность 29,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками(куриный фарш), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты