Рецепт Пом-огур-льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пом-огур-льна

Помидор (томат), парниковый 287 г
Лук репчатый 64 г
Огурец парниковый 270 г
Укроп 11 г
Семена льна 8 г
Подсолнечное масло 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пом-огур-льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.4 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2204 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 15.7% 836 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.2% 1818 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 5% 2601 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 7.1% 1860 г
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 7.6% 1718 г
Лютеин + Зеаксантин 7.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 6923 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 1% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.3% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 2.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.884 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10299 г
Витамин C, аскорбиновая 13.75 мг 90 мг 15.3% 20% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.799 мг 15 мг 18.7% 24.5% 536 г
гамма Токоферол 0.234 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11186 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 12.3% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.4348 мг 20 мг 2.2% 2.9% 4600 г
Ниацин 0.318 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.22 мг 2500 мг 8.4% 11% 1184 г
Кальций, Ca 19.59 мг 1000 мг 2% 2.6% 5105 г
Кремний, Si 24.002 мг 30 мг 80% 104.7% 125 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 4.1% 3180 г
Натрий, Na 10.5 мг 1300 мг 0.8% 1% 12381 г
Сера, S 16.43 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6086 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 6.8% 1942 г
Хлор, Cl 37.03 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.2 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 4.2% 3125 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12500 г
Кобальт, Co 3.445 мкг 10 мкг 34.5% 45.2% 290 г
Литий, Li 12.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 10.6% 1240 г
Медь, Cu 87.16 мкг 1000 мкг 8.7% 11.4% 1147 г
Молибден, Mo 3.371 мкг 70 мкг 4.8% 6.3% 2077 г
Никель, Ni 5.848 мкг ~
Рубидий, Rb 109.2 мкг ~
Селен, Se 0.676 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8136 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 12.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32976 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 8.6% 1520 г
Цинк, Zn 0.3087 мг 12 мг 2.6% 3.4% 3887 г
Цирконий, Zr 2.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 43.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 105.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.528 мг ~
Стигмастерол 0.129 мг ~
бета Ситостерол 13.372 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.554 г min 16.8 г 9.3% 12.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.34 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 50.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.752 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.268 г ~

Энергетическая ценность Пом-огур-льна составляет 76,4 кКал.

  • Порция = 227 гр (173.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМ-ОГУР-ЛЬНА

Пом-огур-льна богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином E - 18,7 %, кремнием - 80 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Пом-огур-льна

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пом-огур-льна, калорийность 76,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пом-огур-льна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты