Рецепт На хлебец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты На хлебец

Чеснок 20 г
Лук репчатый 20 г
Укроп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "На хлебец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.8% 2054 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.8% 14000 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 8.9% 1327 г
Углеводы (общие) 18.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.3% 833 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.9% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 19.9% 600 г
бета Каротин 0.902 мг 5 мг 18% 21.4% 554 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин В4, холин 14.36 мг 500 мг 2.9% 3.5% 3482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 7.9% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 18.9% 629 г
Витамин В9, фолаты 10.2 мкг 400 мкг 2.6% 3.1% 3922 г
Витамин C, аскорбиновая 28 мг 90 мг 31.1% 37% 321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11364 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 13.3% 896 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 9.5% 1250 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241 мг 2500 мг 9.6% 11.4% 1037 г
Кальций, Ca 129 мг 1000 мг 12.9% 15.4% 775 г
Кремний, Si 3.344 мг 30 мг 11.1% 13.2% 897 г
Магний, Mg 31.6 мг 400 мг 7.9% 9.4% 1266 г
Натрий, Na 17 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7647 г
Сера, S 58.36 мг 1000 мг 5.8% 6.9% 1714 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 12.1% 978 г
Хлор, Cl 31.92 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.1 мкг ~
Бор, B 93.6 мкг ~
Ванадий, V 3.36 мкг ~
Железо, Fe 1.24 мг 18 мг 6.9% 8.2% 1452 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 4.2% 2852 г
Кобальт, Co 6.28 мкг 10 мкг 62.8% 74.8% 159 г
Литий, Li 1.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.6688 мг 2 мг 33.4% 39.8% 299 г
Медь, Cu 115.2 мкг 1000 мкг 11.5% 13.7% 868 г
Молибден, Mo 10.52 мкг 70 мкг 15% 17.9% 665 г
Никель, Ni 9.14 мкг ~
Рубидий, Rb 217.6 мкг ~
Селен, Se 6.42 мкг 55 мкг 11.7% 13.9% 857 г
Стронций, Sr 16 мкг ~
Фтор, F 19.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20877 г
Хром, Cr 20.86 мкг 50 мкг 41.7% 49.6% 240 г
Цинк, Zn 0.932 мг 12 мг 7.8% 9.3% 1288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.077 г max 18.7 г

Энергетическая ценность На хлебец составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НА ХЛЕБЕЦ

На хлебец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 18 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином C - 31,1 %, витамином K - 11,2 %, кальцием - 12,9 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 62,8 %, марганцем - 33,4 %, медью - 11,5 %, молибденом - 15 %, селеном - 11,7 %, хромом - 41,7 %

Чем полезен На хлебец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить На хлебец, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления На хлебец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги