Рецепт Яблочное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочное желе

Яблоки (Припускание) 1000 г
Желатин пищевой 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.6% 2452 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 7.9% 2047 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.1% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.9% 2739 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 1% 16071 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 1.1% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.8% 9474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 2.7% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 2.424 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16502 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 7.5% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 13736 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.9235 мг 20 мг 4.6% 7.4% 2166 г
Макроэлементы
Калий, K 326.94 мг 2500 мг 13.1% 21% 765 г
Кальций, Ca 40.22 мг 1000 мг 4% 6.4% 2486 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 5.3% 3049 г
Натрий, Na 29.96 мг 1300 мг 2.3% 3.7% 4339 г
Сера, S 6.06 мг 1000 мг 0.6% 1% 16502 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 4.5% 3604 г
Хлор, Cl 2.42 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 95041 г
Микроэлементы
Бор, B 297 мкг ~
Ванадий, V 4.85 мкг ~
Железо, Fe 2.674 мг 18 мг 14.9% 23.9% 673 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6198 г
Кобальт, Co 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 19.4% 825 г
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.7% 3509 г
Медь, Cu 133.33 мкг 1000 мкг 13.3% 21.3% 750 г
Молибден, Mo 7.273 мкг 70 мкг 10.4% 16.7% 962 г
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 15110 г
Фтор, F 9.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41237 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 15.6% 1031 г
Цинк, Zn 0.1818 мг 12 мг 1.5% 2.4% 6601 г

Энергетическая ценность Яблочное желе составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ

Яблочное желе богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,1 %, железом - 14,9 %, кобальтом - 12,1 %, медью - 13,3 %

Чем полезен Яблочное желе

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочное желе, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги