Рецепт Тушёные овощи02. 07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёные овощи02. 07

Лук репчатый 250 г
Баклажан, сырой 350 г
Кабачок 420 г
Чеснок 15 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёные овощи02. 07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.5% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.3% 4132 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 34.5% 1000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 13.8% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 7.6% 4639 г
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 8.3% 4202 г
Лютеин + Зеаксантин 10.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 9.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 6.2% 5455 г
Витамин В4, холин 6.9 мг 500 мг 1.4% 4.8% 7246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 10% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 16.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.229 мкг 400 мкг 3.3% 11.4% 3024 г
Витамин C, аскорбиновая 12.27 мг 90 мг 13.6% 46.9% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 3.8% 8929 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 2.4% 15291 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 12.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.6776 мг 20 мг 3.4% 11.7% 2952 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.43 мг 2500 мг 9.6% 33.1% 1040 г
Кальций, Ca 18.25 мг 1000 мг 1.8% 6.2% 5479 г
Кремний, Si 12.824 мг 30 мг 42.7% 147.2% 234 г
Магний, Mg 10.53 мг 400 мг 2.6% 9% 3799 г
Натрий, Na 5.45 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 23853 г
Сера, S 19.7 мг 1000 мг 2% 6.9% 5076 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 13.8% 2516 г
Хлор, Cl 17.46 мг 2300 мг 0.8% 2.8% 13173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.4 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 2.32 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 9.7% 3622 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 2.8% 12931 г
Кобальт, Co 2.789 мкг 10 мкг 27.9% 96.2% 359 г
Литий, Li 6.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.1948 мг 2 мг 9.7% 33.4% 1027 г
Медь, Cu 81.98 мкг 1000 мкг 8.2% 28.3% 1220 г
Молибден, Mo 2.686 мкг 70 мкг 3.8% 13.1% 2606 г
Никель, Ni 3.931 мкг ~
Рубидий, Rb 139.6 мкг ~
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 3.4% 10516 г
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 32600 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 15.5% 2203 г
Цинк, Zn 0.3657 мг 12 мг 3% 10.3% 3281 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.042 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тушёные овощи02. 07 составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНЫЕ ОВОЩИ02. 07

Тушёные овощи02. 07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, кремнием - 42,7 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Тушёные овощи02. 07

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёные овощи02. 07, калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёные овощи02. 07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги