Рецепт Пицца с беконом голубым сыром и грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с беконом голубым сыром и грушей

Вода 225 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Дрожжи Быстродействующие [Русский аппетит] 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Сыр с Голубой Плесенью [Dorblu] 100 г
Моцарелла [Туровский Молочный Комбинат] 120 г
Бекон 129 г
Грецкий орех 30 г
Груша 243 г
Соус Пармеджано [Бургер Кинг] 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с беконом голубым сыром и грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.9 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 4.8% 710 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 10.4% 326 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 3.8% 898 г
Углеводы (общие) 25.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.2% 1053 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.6% 5294 г
Витамин В4, холин 24.33 мг 500 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10.992 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3639 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.052 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.013 мг 15 мг 13.4% 4.5% 745 г
бета Токоферол 0.131 мг ~
гамма Токоферол 0.084 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.707 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7072 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6212 мг 20 мг 8.1% 2.7% 1234 г
Ниацин 0.423 мг ~
Бетаин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.1 мг 2500 мг 4.6% 1.6% 2172 г
Кальций, Ca 14.56 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6868 г
Кремний, Si 4.485 мг 30 мг 15% 5.1% 669 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 1.1% 3008 г
Натрий, Na 102.21 мг 1300 мг 7.9% 2.7% 1272 г
Сера, S 43.57 мг 1000 мг 4.4% 1.5% 2295 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 2.6% 1301 г
Хлор, Cl 7.35 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 31293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.5 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 29.41 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 1.9% 1741 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18987 г
Кобальт, Co 3.148 мкг 10 мкг 31.5% 10.7% 318 г
Литий, Li 0.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.2472 мг 2 мг 12.4% 4.2% 809 г
Медь, Cu 81.53 мкг 1000 мкг 8.2% 2.8% 1227 г
Молибден, Mo 5.476 мкг 70 мкг 7.8% 2.6% 1278 г
Никель, Ni 10.554 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 4.592 мкг 55 мкг 8.3% 2.8% 1198 г
Стронций, Sr 16.97 мкг ~
Титан, Ti 3.59 мкг ~
Фтор, F 52.39 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7635 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.4832 мг 12 мг 4% 1.4% 2483 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.832 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.257 г от 0.9 до 3.7 г 28.6% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.651 г от 4.7 до 16.8 г 77.7% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.231 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.35 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.676 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.228 г min 16.8 г 19.2% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.956 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.074 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.928 г от 11.2 до 20.6 г 35.1% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.469 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.649 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.243 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.027 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пицца с беконом голубым сыром и грушей составляет 294,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.9 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С БЕКОНОМ ГОЛУБЫМ СЫРОМ И ГРУШЕЙ

Пицца с беконом голубым сыром и грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,4 %, кремнием - 15 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Пицца с беконом голубым сыром и грушей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с беконом голубым сыром и грушей, калорийность 294,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с беконом голубым сыром и грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы