Рецепт Протеиново-овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиново-овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 200 г
Псиллум 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Шоколад Темный без Сахара [Easy Product] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиново-овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.7 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 533 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 5.4% 589 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 5.7% 554 г
Углеводы 44.5 г 219 г 20.3% 6.4% 492 г
Углеводы (общие) 43.7 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 6.5% 488 г
Вода 34.8 г 2273 г 1.5% 0.5% 6532 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 3.2% 1000 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 5.1% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 3.9% 807 г
Витамин В4, холин 114.45 мг 500 мг 22.9% 7.3% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 1.103 мг 5 мг 22.1% 7% 453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 2.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 9.821 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4073 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2% 1563 г
Витамин D, кальциферол 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 2.5% 1285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.228 мг 15 мг 8.2% 2.6% 1221 г
Витамин Н, биотин 19.765 мкг 50 мкг 39.5% 12.5% 253 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.9295 мг 20 мг 19.6% 6.2% 509 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.92 мг 2500 мг 10.3% 3.3% 973 г
Кальций, Ca 53.82 мг 1000 мг 5.4% 1.7% 1858 г
Магний, Mg 83.97 мг 400 мг 21% 6.7% 476 г
Натрий, Na 502.31 мг 1300 мг 38.6% 12.2% 259 г
Сера, S 119.15 мг 1000 мг 11.9% 3.8% 839 г
Фосфор, P 277.8 мг 800 мг 34.7% 11% 288 г
Хлор, Cl 104.92 мг 2300 мг 4.6% 1.5% 2192 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.2 мг 18 мг 17.8% 5.6% 563 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 1.8% 1728 г
Кобальт, Co 6.955 мкг 10 мкг 69.6% 22% 144 г
Марганец, Mn 2.3618 мг 2 мг 118.1% 37.4% 85 г
Медь, Cu 314.36 мкг 1000 мкг 31.4% 9.9% 318 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 1% 3033 г
Селен, Se 26.296 мкг 55 мкг 47.8% 15.1% 209 г
Фтор, F 48.85 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8188 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3247 г
Цинк, Zn 2.3724 мг 12 мг 19.8% 6.3% 506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.987 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.829 г ~
Валин 0.7 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.871 г ~
Лизин 0.647 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.565 г ~
Треонин 0.51 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.635 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.619 г ~
Аспарагиновая кислота 1.127 г ~
Глицин 0.892 г ~
Глутаминовая кислота 2.078 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.317 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.078 г от 4.7 до 16.8 г 44.2% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.95 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.123 г min 16.8 г 18.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.925 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.885 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Протеиново-овсяное печенье составляет 315,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.7 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 44.5 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 34.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВО-ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Протеиново-овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,2 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 22,9 %, витамином B5 - 22,1 %, витамином H - 39,5 %, витамином PP - 19,6 %, магнием - 21 %, фосфором - 34,7 %, железом - 17,8 %, кобальтом - 69,6 %, марганцем - 118,1 %, медью - 31,4 %, селеном - 47,8 %, цинком - 19,8 %

Чем полезен Протеиново-овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиново-овсяное печенье, калорийность 315,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиново-овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты