Рецепт Клафути Kat.cooking,diary. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клафути Kat.cooking,diary

Черешня (Запекание) 175 г
Вишня (Запекание) 175 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Кокосовое молоко 280 г
Аллюлоза 50 г
Ванильный экстракт, искуственный, на спирту 6 г
Рисовая мука, коричневая 40 г
Миндаль бланшированный 35 г
Лимонная цедра, сырая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клафути Kat.cooking,diary".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.9% 1583 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 12.5% 487 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.7% 1659 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.8% 3377 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 4% 1544 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
бета Криптоксантин 0.336 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 4.5% 1364 г
Витамин В4, холин 56.49 мг 500 мг 11.3% 6.9% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 5.7% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 10.143 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3944 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.1% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 2.7% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 2.6% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.298 мг 15 мг 8.7% 5.3% 1156 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.265 мкг 50 мкг 8.5% 5.2% 1172 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5387 мг 20 мг 7.7% 4.7% 1300 г
Ниацин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.8 мг 2500 мг 9.6% 5.9% 1038 г
Кальций, Ca 44.5 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2247 г
Кремний, Si 10.121 мг 30 мг 33.7% 20.6% 296 г
Магний, Mg 46.07 мг 400 мг 11.5% 7% 868 г
Натрий, Na 40.25 мг 1300 мг 3.1% 1.9% 3230 г
Сера, S 59.2 мг 1000 мг 5.9% 3.6% 1689 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 9.3% 657 г
Хлор, Cl 36.13 мг 2300 мг 1.6% 1% 6366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 9.37 мкг ~
Железо, Fe 2.336 мг 18 мг 13% 7.9% 771 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3546 г
Кобальт, Co 2.492 мкг 10 мкг 24.9% 15.2% 401 г
Литий, Li 1.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.5271 мг 2 мг 26.4% 16.1% 379 г
Медь, Cu 186.65 мкг 1000 мкг 18.7% 11.4% 536 г
Молибден, Mo 6.506 мкг 70 мкг 9.3% 5.7% 1076 г
Никель, Ni 5.623 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 7.101 мкг 55 мкг 12.9% 7.9% 775 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Фтор, F 14.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27663 г
Хром, Cr 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 4.2% 1441 г
Цинк, Zn 0.7004 мг 12 мг 5.8% 3.5% 1713 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.029 г от 4.7 до 16.8 г 21.9% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.23 мг ~
Кампестерол 0.174 мг ~
Стигмастерол 0.044 мг ~
бета Ситостерол 4.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.412 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.521 г ~
10:0 Каприновая 0.414 г ~
12:0 Лауриновая 3.3 г ~
14:0 Миристиновая 1.312 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.231 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.791 г min 16.8 г 16.6% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.916 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.901 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Клафути Kat.cooking,diary составляет 163,6 кКал.

  • Порция = 201 гр (328.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.6 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛАФУТИ KAT.COOKING,DIARY

Клафути Kat.cooking,diary богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, кремнием - 33,7 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 15,2 %, железом - 13 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 26,4 %, медью - 18,7 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Клафути Kat.cooking,diary

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клафути Kat.cooking,diary, калорийность 163,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клафути Kat.cooking,diary, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги