Рецепт Курица с грибами и макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с грибами и макаронами

Филе Куриного Бедра [Петелинка] 950 г
Шампиньоны (Тушение) 450 г
Лук репчатый (Тушение) 130 г
Чеснок (Тушение) 6 г
Подсолнечное масло 10 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 450 г
Вода 600 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами и макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.4% 745 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.2% 683 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.2% 1973 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В4, холин 13.86 мг 500 мг 2.8% 1.8% 3608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 4% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 4.125 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9697 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3074 г
Витамин Н, биотин 2.947 мкг 50 мкг 5.9% 3.7% 1697 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6317 мг 20 мг 8.2% 5.2% 1226 г
Ниацин 1.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.9 мг 2500 мг 4% 2.5% 2503 г
Кальций, Ca 73.15 мг 1000 мг 7.3% 4.6% 1367 г
Кремний, Si 0.867 мг 30 мг 2.9% 1.8% 3460 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 1.3% 4779 г
Натрий, Na 63.69 мг 1300 мг 4.9% 3.1% 2041 г
Сера, S 37.11 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2695 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 5.6% 1119 г
Хлор, Cl 104.3 мг 2300 мг 4.5% 2.8% 2205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.8 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4265 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4412 г
Кобальт, Co 2.94 мкг 10 мкг 29.4% 18.5% 340 г
Литий, Li 0.119 мкг ~
Марганец, Mn 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2817 г
Медь, Cu 206.51 мкг 1000 мкг 20.7% 13% 484 г
Молибден, Mo 1.52 мкг 70 мкг 2.2% 1.4% 4605 г
Никель, Ni 0.171 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 5.668 мкг 55 мкг 10.3% 6.5% 970 г
Стронций, Sr 2.36 мкг ~
Титан, Ti 8.07 мкг ~
Фтор, F 27.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14430 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2358 г
Цинк, Zn 0.4738 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2533 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.674 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 1.129 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.427 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.324 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Курица с грибами и макаронами составляет 159,2 кКал.

  • Порция = 325 гр (517.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ГРИБАМИ И МАКАРОНАМИ

Курица с грибами и макаронами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 29,4 %, медью - 20,7 %

Чем полезен Курица с грибами и макаронами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с грибами и макаронами, калорийность 159,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с грибами и макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы