Рецепт Каша ячневая рассыпчатая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ячневая рассыпчатая

Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 350 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая рассыпчатая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.4% 3455 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.5% 2667 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7.7% 1531 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.6% 1111 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.2% 2799 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 1.9% 6207 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 11250 г
Витамин В4, холин 8.65 мг 500 мг 1.7% 2% 5780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.844 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 14065 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4298 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.8922 мг 20 мг 4.5% 5.3% 2242 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.02 мг 2500 мг 1.8% 2.1% 5553 г
Кальций, Ca 22.82 мг 1000 мг 2.3% 2.7% 4382 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 3.4% 3401 г
Натрий, Na 176.17 мг 1300 мг 13.6% 16% 738 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5173 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 11.1% 1061 г
Хлор, Cl 266.38 мг 2300 мг 11.6% 13.7% 863 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 2.7% 4390 г
Кобальт, Co 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 6.1% 1908 г
Марганец, Mn 0.168 мг 2 мг 8.4% 9.9% 1190 г
Медь, Cu 82.87 мкг 1000 мкг 8.3% 9.8% 1207 г
Молибден, Mo 4.564 мкг 70 мкг 6.5% 7.7% 1534 г
Селен, Se 7.696 мкг 55 мкг 14% 16.5% 715 г
Фтор, F 97.45 мкг 4000 мкг 2.4% 2.8% 4105 г
Цинк, Zn 0.2449 мг 12 мг 2% 2.4% 4900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.535 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.278 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.083 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.174 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша ячневая рассыпчатая составляет 84,8 кКал.

  • Порция = 120 гр (101.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ЯЧНЕВАЯ РАССЫПЧАТАЯ

Каша ячневая рассыпчатая богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,6 %, селеном - 14 %

Чем полезен Каша ячневая рассыпчатая

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ячневая рассыпчатая, калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ячневая рассыпчатая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы