Рецепт Рис с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с ягодами

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный 150 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 50 г
Вода 150 г
Смородина черная 70 г
Сахар, коричневый 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Кешью 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.1% 2923 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.4% 949 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.7% 1921 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.2% 1250 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.1% 2937 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.609 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 5.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В4, холин 6.74 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7418 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 4.9% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.304 мкг 400 мкг 2.8% 2.5% 3539 г
Витамин C, аскорбиновая 30.63 мг 90 мг 34% 30.6% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.956 мг 15 мг 6.4% 5.8% 1569 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.763 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6098 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1659 мг 20 мг 5.8% 5.2% 1715 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.5 мг 2500 мг 6% 5.4% 1672 г
Кальций, Ca 23.97 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4172 г
Кремний, Si 10.746 мг 30 мг 35.8% 32.2% 279 г
Магний, Mg 50.22 мг 400 мг 12.6% 11.3% 796 г
Натрий, Na 11.49 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11314 г
Сера, S 18.26 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5476 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 9.4% 958 г
Хлор, Cl 3.8 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 60526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 3.09 мкг ~
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 5.8% 1563 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Кобальт, Co 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 7.9% 1133 г
Литий, Li 0.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.6296 мг 2 мг 31.5% 28.3% 318 г
Медь, Cu 188.24 мкг 1000 мкг 18.8% 16.9% 531 г
Молибден, Mo 5.243 мкг 70 мкг 7.5% 6.7% 1335 г
Никель, Ni 3.485 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 1.804 мкг 55 мкг 3.3% 3% 3049 г
Стронций, Sr 7.67 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 37.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10630 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Цинк, Zn 0.6837 мг 12 мг 5.7% 5.1% 1755 г
Цирконий, Zr 5.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.604 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.195 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.444 г от 4.7 до 16.8 г 30.7% 27.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.622 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.162 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 1.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.408 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.35 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.271 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.259 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с ягодами составляет 111,2 кКал.

  • Порция = 460 гр (511.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЯГОДАМИ

Рис с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34 %, кремнием - 35,8 %, магнием - 12,6 %, марганцем - 31,5 %, медью - 18,8 %

Чем полезен Рис с ягодами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с ягодами, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы