Рецепт Мороженое лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое лайт

Молоко сухое 26,7% жирности, цельное, с витамином D 30 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.7% 1226 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8.3% 1143 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4% 2330 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.2% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 4.6% 2055 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 4.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 15.3% 612 г
Витамин В4, холин 24.76 мг 500 мг 5% 4.7% 2019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 12% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.932 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4478 г
Витамин В12, кобаламин 0.789 мкг 3 мкг 26.3% 24.7% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 2.4% 3913 г
Витамин D, кальциферол 1.45 мкг 10 мкг 14.5% 13.6% 690 г
Витамин D3, холекальциферол 1.432 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18987 г
Витамин Н, биотин 2.764 мкг 50 мкг 5.5% 5.2% 1809 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.779 мг 20 мг 3.9% 3.7% 2567 г
Ниацин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.45 мг 2500 мг 12.3% 11.5% 813 г
Кальций, Ca 228 мг 1000 мг 22.8% 21.4% 439 г
Магний, Mg 23.68 мг 400 мг 5.9% 5.5% 1689 г
Натрий, Na 93.77 мг 1300 мг 7.2% 6.8% 1386 г
Сера, S 61.8 мг 1000 мг 6.2% 5.8% 1618 г
Фосфор, P 183.5 мг 800 мг 22.9% 21.5% 436 г
Хлор, Cl 86.36 мг 2300 мг 3.8% 3.6% 2663 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 4.9% 1931 г
Кобальт, Co 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 7.3% 1287 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20408 г
Медь, Cu 21.27 мкг 1000 мкг 2.1% 2% 4701 г
Молибден, Mo 4.318 мкг 70 мкг 6.2% 5.8% 1621 г
Олово, Sn 12.95 мкг ~
Селен, Se 3.086 мкг 55 мкг 5.6% 5.3% 1782 г
Стронций, Sr 14.68 мкг ~
Фтор, F 17.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23162 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2890 г
Цинк, Zn 0.8009 мг 12 мг 6.7% 6.3% 1498 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.09 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.752 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.147 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.118 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.385 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Мороженое лайт составляет 106,5 кКал.

  • Порция = 110 гр (117.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ЛАЙТ

Мороженое лайт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,3 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 26,3 %, витамином D - 14,5 %, калием - 12,3 %, кальцием - 22,8 %, фосфором - 22,9 %

Чем полезен Мороженое лайт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое лайт, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое лайт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты