Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, приготовленный | 430 г |
Баклажан (Тушение) | 717 г |
Масло растительное золотая семечка | 20 г |
Лук репчатый (Тушение) | 161 г |
Морковь (Тушение) | 202 г |
Картофель (Тушение) | 441 г |
Вода | 242 г |
Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 270 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 120.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1393 г |
Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.5% | 1288 г |
Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 11.8% | 700 г |
Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.5% | 3369 г |
Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.6% | 1250 г |
Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2983 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 193.6 мкг | 900 мкг | 21.5% | 17.8% | 465 г |
бета Каротин | 1.162 мг | 5 мг | 23.2% | 19.2% | 430 г |
Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6% | 1364 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.4% | 1295 г |
Витамин В4, холин | 22.28 мг | 500 мг | 4.5% | 3.7% | 2244 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 6.1% | 1359 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 8.5% | 976 г |
Витамин В9, фолаты | 4.688 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8532 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.7% | 1230 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.76 мг | 90 мг | 4.2% | 3.5% | 2394 г |
Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.4% | 5988 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.167 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8523 г |
бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.176 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28409 г |
Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.6% | 3243 г |
Витамин РР, НЭ | 2.3082 мг | 20 мг | 11.5% | 9.5% | 866 г |
Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.519 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 300.19 мг | 2500 мг | 12% | 9.9% | 833 г |
Кальций, Ca | 17.32 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5774 г |
Кремний, Si | 21.92 мг | 30 мг | 73.1% | 60.5% | 137 г |
Магний, Mg | 15.63 мг | 400 мг | 3.9% | 3.2% | 2559 г |
Натрий, Na | 26.7 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.7% | 4869 г |
Сера, S | 65.93 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.5% | 1517 г |
Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 7.8% | 1065 г |
Хлор, Cl | 41.76 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.5% | 5508 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 492.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 98.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 37.93 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 3.2% | 2575 г |
Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
Кобальт, Co | 2.428 мкг | 10 мкг | 24.3% | 20.1% | 412 г |
Литий, Li | 39.971 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1513 мг | 2 мг | 7.6% | 6.3% | 1322 г |
Медь, Cu | 104.27 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.6% | 959 г |
Молибден, Mo | 7.431 мкг | 70 мкг | 10.6% | 8.8% | 942 г |
Никель, Ni | 3.351 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 157.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.116 мкг | 55 мкг | 14.8% | 12.2% | 678 г |
Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 31.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12812 г |
Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.2% | 1597 г |
Цинк, Zn | 0.8189 мг | 12 мг | 6.8% | 5.6% | 1465 г |
Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.258 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.369 г | ~ | |||
Валин | 0.296 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
Лизин | 0.465 г | ~ | |||
Метионин | 0.138 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
Треонин | 0.245 г | ~ | |||
Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.621 г | ~ | |||
Аланин | 0.334 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
Глицин | 0.311 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.866 г | ~ | |||
Пролин | 0.278 г | ~ | |||
Серин | 0.241 г | ~ | |||
Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 6.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.901 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.2% | 15.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 20.81 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.501 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.741 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.196 г | min 16.8 г | 36.9% | 30.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.93 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.749 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 12.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.802 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.774 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.037 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.048 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.037 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.037 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с фаршем составляет 120,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 120.9 кКал | -% | |
Белки | 5.9 г | -% | |
Жиры | 8 г | -% | |
Углеводы | 6.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 76.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|