Войти

Рецепт Пюре цветная капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре цветная капуста

Цветная капуста 768 г
Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 18 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре цветная капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.1% 4000 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.5% 3294 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4% 7065 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 22.7% 1250 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 11.4% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.6% 40909 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 13.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 11.6% 2432 г
Витамин В4, холин 33.51 мг 500 мг 6.7% 19% 1492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 37.8% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 17% 1681 г
Витамин В9, фолаты 17.05 мкг 400 мкг 4.3% 12.2% 2346 г
Витамин C, аскорбиновая 51.89 мг 90 мг 57.7% 163.9% 173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 2.8% 10135 г
Витамин Н, биотин 1.112 мкг 50 мкг 2.2% 6.3% 4496 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 28.1% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.7413 мг 20 мг 3.7% 10.5% 2698 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.68 мг 2500 мг 6.2% 17.6% 1606 г
Кальций, Ca 20.36 мг 1000 мг 2% 5.7% 4912 г
Кремний, Si 16.309 мг 30 мг 54.4% 154.5% 184 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 9.1% 3115 г
Натрий, Na 7.63 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 17038 г
Сера, S 14.47 мг 1000 мг 1.4% 4% 6911 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 13.4% 2116 г
Хлор, Cl 0.34 мг 2300 мг 676471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 422.5 мкг ~
Бор, B 370.7 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 16.5% 1734 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 4.3% 6757 г
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 16.5% 1724 г
Медь, Cu 31.28 мкг 1000 мкг 3.1% 8.8% 3197 г
Молибден, Mo 6.317 мкг 70 мкг 9% 25.6% 1108 г
Никель, Ni 6.561 мкг ~
Селен, Se 0.445 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 12360 г
Фтор, F 24.87 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 16084 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 4.5% 6098 г
Цинк, Zn 0.2076 мг 12 мг 1.7% 4.8% 5780 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.483 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.074 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре цветная капуста составляет 35,2 кКал.

  • Порция = 345 гр (121.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА

Пюре цветная капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,3 %, витамином C - 57,7 %, кремнием - 54,4 %

Чем полезен Пюре цветная капуста

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре цветная капуста, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре цветная капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Блины из тыквы жаренные без масла
Автор Марина
126
6.1
3
18.7
0
6 11
Нерка запечённая с овощами
Автор Мила Равно
108.3
11.3
4.7
5
18
2 8
Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой
Автор InnaLandina
186
7.7
15.7
3.2
9
0 0
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 192
Продуктовый адвокат
22-11-2024
Хочу на пенсию. Я усталь.😵 И состояние на нервах -...
12 62
Алин@
20-11-2024
Добрый день🌹 сегодня утром 66.0 кг , хожу гуляю до...
2 63
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%