Рецепт Бутерброды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды

Булочки пшенично муки и кунжута [BIMBO] 60 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Яйцо куриное вареное вкрутую 1 Штука
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.7 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 981 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7% 835 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.1% 718 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 4.4% 1327 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3492 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 8.6% 682 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2336 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 5.9% 984 г
Витамин В4, холин 60.89 мг 500 мг 12.2% 7.1% 821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 4% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.04 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 6.7% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 7.06 мг 90 мг 7.8% 4.5% 1275 г
Витамин D, кальциферол 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 3.4% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин Н, биотин 4.871 мкг 50 мкг 9.7% 5.6% 1026 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.6213 мг 20 мг 8.1% 4.7% 1234 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.61 мг 2500 мг 5.3% 3.1% 1900 г
Кальций, Ca 145.48 мг 1000 мг 14.5% 8.4% 687 г
Кремний, Si 2.093 мг 30 мг 7% 4.1% 1433 г
Магний, Mg 9.1 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4396 г
Натрий, Na 141.36 мг 1300 мг 10.9% 6.3% 920 г
Сера, S 79.86 мг 1000 мг 8% 4.7% 1252 г
Фосфор, P 148 мг 800 мг 18.5% 10.8% 541 г
Хлор, Cl 217.83 мг 2300 мг 9.5% 5.5% 1056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.873 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2062 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Кобальт, Co 4.442 мкг 10 мкг 44.4% 25.9% 225 г
Литий, Li 10.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 2% 2874 г
Медь, Cu 70.43 мкг 1000 мкг 7% 4.1% 1420 г
Молибден, Mo 3.851 мкг 70 мкг 5.5% 3.2% 1818 г
Никель, Ni 4.535 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 11.772 мкг 55 мкг 21.4% 12.5% 467 г
Фтор, F 19.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20101 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.1% 1866 г
Цинк, Zn 0.9724 мг 12 мг 8.1% 4.7% 1234 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.327 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 2.178 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.442 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.038 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.109 г min 16.8 г 12.6% 7.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.3%

Энергетическая ценность Бутерброды составляет 171,7 кКал.

  • Порция = 215 гр (369.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.7 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ

Бутерброды богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, холином - 12,2 %, витамином B12 - 11,5 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 44,4 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Бутерброды

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды, калорийность 171,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги