Рецепт Халва из кешью и кокосовой стружки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Халва из кешью и кокосовой стружки

Кешью, сухая обжарка без соли 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная 100 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва из кешью и кокосовой стружки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 506.1 ккал 1684 ккал 30.1% 5.9% 333 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 2.3% 864 г
Жиры 35.4 г 56 г 63.2% 12.5% 158 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 3.4% 578 г
Углеводы (общие) 40.3 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 6% 328 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 10.952 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 1.4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.1% 1731 г
Витамин В4, холин 38.24 мг 500 мг 7.6% 1.5% 1308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 2.6% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 1.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 35 мкг 400 мкг 8.8% 1.7% 1143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 0.6% 3425 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 2.7% 727 г
Витамин РР, НЭ 1.0176 мг 20 мг 5.1% 1% 1965 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 442.67 мг 2500 мг 17.7% 3.5% 565 г
Кальций, Ca 27.33 мг 1000 мг 2.7% 0.5% 3659 г
Магний, Mg 148.24 мг 400 мг 37.1% 7.3% 270 г
Натрий, Na 143.81 мг 1300 мг 11.1% 2.2% 904 г
Сера, S 87.86 мг 1000 мг 8.8% 1.7% 1138 г
Фосфор, P 281.8 мг 800 мг 35.2% 7% 284 г
Хлор, Cl 0.9 мг 2300 мг 255556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.614 мг 18 мг 20.1% 4% 498 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Марганец, Mn 0.8514 мг 2 мг 42.6% 8.4% 235 г
Медь, Cu 1200.48 мкг 1000 мкг 120% 23.7% 83 г
Селен, Se 13.238 мкг 55 мкг 24.1% 4.8% 415 г
Фтор, F 4.76 мкг 4000 мкг 0.1% 84034 г
Цинк, Zn 3.009 мг 12 мг 25.1% 5% 399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 17.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.084 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.38 г ~
Лейцин 0.701 г ~
Лизин 0.459 г ~
Метионин 0.159 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.878 г ~
Глицин 0.458 г ~
Глутаминовая кислота 2.095 г ~
Пролин 0.407 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.753 г от 4.7 до 16.8 г 79.9% 15.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 75.238 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16.93 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 1.188 г ~
10:0 Каприновая 0.94 г ~
12:0 Лауриновая 6.935 г ~
14:0 Миристиновая 2.595 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.808 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.664 г min 16.8 г 81.3% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.415 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.837 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.753 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.106 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Халва из кешью и кокосовой стружки составляет 506,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 506.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 35.4 г -%
Углеводы 37.9 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЛВА ИЗ КЕШЬЮ И КОКОСОВОЙ СТРУЖКИ

Халва из кешью и кокосовой стружки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13 %, витамином K - 13,8 %, калием - 17,7 %, магнием - 37,1 %, фосфором - 35,2 %, железом - 20,1 %, марганцем - 42,6 %, медью - 120 %, селеном - 24,1 %, цинком - 25,1 %

Чем полезен Халва из кешью и кокосовой стружки

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Халва из кешью и кокосовой стружки, калорийность 506,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Халва из кешью и кокосовой стружки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги