Рецепт Jj. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Jj

Овсяные хлопья "геркулес" 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Сыр пармезан, 41,6% белка, с низким содержанием соли, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Jj".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8% 916 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8% 918 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.9% 1888 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 8.2% 901 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 4.3% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 5.3% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.9% 1059 г
Витамин В4, холин 50.31 мг 500 мг 10.1% 7.4% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 7.9% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10.326 мкг 400 мкг 2.6% 1.9% 3874 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 7.8% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 8.97 мг 90 мг 10% 7.4% 1003 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2.7% 2740 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 2.9% 2521 г
Витамин Н, биотин 7.027 мкг 50 мкг 14.1% 10.4% 712 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.6594 мг 20 мг 8.3% 6.1% 1205 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.91 мг 2500 мг 8.8% 6.5% 1142 г
Кальций, Ca 125.39 мг 1000 мг 12.5% 9.2% 798 г
Кремний, Si 2.057 мг 30 мг 6.9% 5.1% 1458 г
Магний, Mg 34.95 мг 400 мг 8.7% 6.4% 1144 г
Натрий, Na 43.74 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2972 г
Сера, S 85.93 мг 1000 мг 8.6% 6.3% 1164 г
Фосфор, P 178.3 мг 800 мг 22.3% 16.4% 449 г
Хлор, Cl 82.7 мг 2300 мг 3.6% 2.6% 2781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 5.2% 1415 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 3.3% 2229 г
Кобальт, Co 4.449 мкг 10 мкг 44.5% 32.7% 225 г
Литий, Li 9.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.5776 мг 2 мг 28.9% 21.3% 346 г
Медь, Cu 118.16 мкг 1000 мкг 11.8% 8.7% 846 г
Молибден, Mo 4.8 мкг 70 мкг 6.9% 5.1% 1458 г
Никель, Ni 4.457 мкг ~
Олово, Sn 4.63 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 10.581 мкг 55 мкг 19.2% 14.1% 520 г
Стронций, Sr 5.25 мкг ~
Фтор, F 27.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14782 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 4.3% 1724 г
Цинк, Zn 1.0491 мг 12 мг 8.7% 6.4% 1144 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.771 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.87 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.664 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.921 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.129 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.298 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.035 г min 16.8 г 12.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Jj составляет 136 кКал.

  • Порция = 350 гр (476 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства JJ

Jj богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином H - 14,1 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 44,5 %, марганцем - 28,9 %, медью - 11,8 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Jj

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Jj, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Jj, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы