Рецепт Тортик тыквенный с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик тыквенный с йогуртом

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Тыква (Запекание) 160 г
Овсяные отруби 40 г
Кукурузная мука (Запекание) 20 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 120 г
Финики 30 г
Молочный Шоколад с Фундуком [RED] 5 г
Голубика 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик тыквенный с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.9 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1239 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.4% 874 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.8% 1273 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 6% 1237 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 11.8% 625 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3508 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.3 мкг 900 мкг 18.7% 13.8% 535 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 7.7% 956 г
Лютеин + Зеаксантин 17.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 8.5% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 9.3% 793 г
Витамин В4, холин 67.73 мг 500 мг 13.5% 9.9% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 11.6% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 14.104 мкг 400 мкг 3.5% 2.6% 2836 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 6.8% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 3.2% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.495 мкг 10 мкг 5% 3.7% 2020 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 2.9% 2483 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.194 мкг 50 мкг 10.4% 7.7% 963 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4904 мг 20 мг 7.5% 5.5% 1342 г
Ниацин 0.392 мг ~
Бетаин 1.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.84 мг 2500 мг 9.6% 7.1% 1042 г
Кальций, Ca 69.83 мг 1000 мг 7% 5.2% 1432 г
Кремний, Si 22.394 мг 30 мг 74.6% 54.9% 134 г
Магний, Mg 41.62 мг 400 мг 10.4% 7.7% 961 г
Натрий, Na 47.88 мг 1300 мг 3.7% 2.7% 2715 г
Сера, S 97.83 мг 1000 мг 9.8% 7.2% 1022 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 16.3% 451 г
Хлор, Cl 45.49 мг 2300 мг 2% 1.5% 5056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 31.04 мкг ~
Железо, Fe 1.618 мг 18 мг 9% 6.6% 1112 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3311 г
Кобальт, Co 2.783 мкг 10 мкг 27.8% 20.5% 359 г
Литий, Li 0.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.6008 мг 2 мг 30% 22.1% 333 г
Медь, Cu 146.66 мкг 1000 мкг 14.7% 10.8% 682 г
Молибден, Mo 3.135 мкг 70 мкг 4.5% 3.3% 2233 г
Никель, Ni 3.365 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 15.857 мкг 55 мкг 28.8% 21.2% 347 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Фтор, F 43.3 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9238 г
Хром, Cr 5.99 мкг 50 мкг 12% 8.8% 835 г
Цинк, Zn 0.8872 мг 12 мг 7.4% 5.4% 1353 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.41 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.577 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 1.101 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.716 г от 4.7 до 16.8 г 15.2% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.371 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.493 г min 16.8 г 8.9% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.356 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тортик тыквенный с йогуртом составляет 135,9 кКал.

  • Порция = 102 гр (138.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК ТЫКВЕННЫЙ С ЙОГУРТОМ

Тортик тыквенный с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B1 - 11,6 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 13,5 %, витамином B5 - 15,8 %, кремнием - 74,6 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 30 %, медью - 14,7 %, селеном - 28,8 %, хромом - 12 %

Чем полезен Тортик тыквенный с йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик тыквенный с йогуртом, калорийность 135,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик тыквенный с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы