Рецепт Картошка с курицей запечённая под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с курицей запечённая под сыром

Картофель 1050 г
Сыр Сливочный [Сыр Стародубский] 180 г
Сметана 10% [Большая Кружка] 50 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с курицей запечённая под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1431 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.5% 894 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.7% 1273 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.1% 2066 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.8% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.6% 2368 г
Витамин В4, холин 21.19 мг 500 мг 4.2% 3.6% 2360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 7.1% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 12.1% 699 г
Витамин В9, фолаты 6.656 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 6010 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 2.2% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 13.38 мг 90 мг 14.9% 12.7% 673 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.9286 мг 20 мг 14.6% 12.4% 683 г
Ниацин 0.837 мг ~
Бетаин 1.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 415.06 мг 2500 мг 16.6% 14.1% 602 г
Кальций, Ca 9.02 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11086 г
Кремний, Si 32.209 мг 30 мг 107.4% 91.2% 93 г
Магний, Mg 20.18 мг 400 мг 5% 4.2% 1982 г
Натрий, Na 19.75 мг 1300 мг 1.5% 1.3% 6582 г
Сера, S 66.54 мг 1000 мг 6.7% 5.7% 1503 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 7.9% 1074 г
Хлор, Cl 37.36 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 554 мкг ~
Бор, B 74.1 мкг ~
Ванадий, V 95.98 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 3.7% 2335 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4658 г
Кобальт, Co 3.221 мкг 10 мкг 32.2% 27.4% 310 г
Литий, Li 49.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 4.8% 1761 г
Медь, Cu 101.56 мкг 1000 мкг 10.2% 8.7% 985 г
Молибден, Mo 5.153 мкг 70 мкг 7.4% 6.3% 1358 г
Никель, Ni 3.221 мкг ~
Рубидий, Rb 322.1 мкг ~
Селен, Se 3.544 мкг 55 мкг 6.4% 5.4% 1552 г
Стронций, Sr 5.98 мкг ~
Фтор, F 19.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20693 г
Хром, Cr 6.44 мкг 50 мкг 12.9% 11% 776 г
Цинк, Zn 0.5626 мг 12 мг 4.7% 4% 2133 г
Цирконий, Zr 1.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.464 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.755 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 0.857 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.187 г от 4.7 до 16.8 г 4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.226 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.16 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Картошка с курицей запечённая под сыром составляет 117,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.7 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ ЗАПЕЧЁННАЯ ПОД СЫРОМ

Картошка с курицей запечённая под сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,3 %, витамином C - 14,9 %, витамином PP - 14,6 %, калием - 16,6 %, кремнием - 107,4 %, кобальтом - 32,2 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Картошка с курицей запечённая под сыром

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с курицей запечённая под сыром, калорийность 117,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с курицей запечённая под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги