Рецепт Салат овощной с майонезом домашним 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с майонезом домашним 2

Помидор (томат), грунтовый 280 г
Чеснок 10 г
Огурец грунтовый 240 г
Лук репчатый 60 г
Укроп 15 г
Салат (латук) 30 г
Майонез дом на аквафабе 2 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с майонезом домашним 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 14% 1000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.1% 1538 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.3% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 13.6% 1033 г
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 14.7% 956 г
бета Криптоксантин 0.076 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.1% 4615 г
Витамин В4, холин 6.67 мг 500 мг 1.3% 1.8% 7496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 6.3% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.447 мкг 400 мкг 2.4% 3.4% 4234 г
Витамин C, аскорбиновая 17.64 мг 90 мг 19.6% 27.5% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.8 мг 15 мг 18.7% 26.3% 536 г
Витамин Н, биотин 0.924 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5411 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 19% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.5524 мг 20 мг 2.8% 3.9% 3621 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.88 мг 2500 мг 8.2% 11.5% 1220 г
Кальций, Ca 27.83 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3593 г
Кремний, Si 21.897 мг 30 мг 73% 102.5% 137 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 6.3% 2208 г
Натрий, Na 6.07 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 21417 г
Сера, S 15.41 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6489 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 6.3% 2235 г
Хлор, Cl 38.03 мг 2300 мг 1.7% 2.4% 6048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.9 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 7.91 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 5.8% 2449 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 2.5% 5597 г
Кобальт, Co 3.641 мкг 10 мкг 36.4% 51.1% 275 г
Литий, Li 13.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.1949 мг 2 мг 9.7% 13.6% 1026 г
Медь, Cu 98.25 мкг 1000 мкг 9.8% 13.8% 1018 г
Молибден, Mo 4.071 мкг 70 мкг 5.8% 8.1% 1719 г
Никель, Ni 6.209 мкг ~
Рубидий, Rb 112.2 мкг ~
Селен, Se 0.636 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8648 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 19.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20450 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 15.6% 898 г
Цинк, Zn 0.281 мг 12 мг 2.3% 3.2% 4270 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.521 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.296 г от 4.7 до 16.8 г 70.1% 98.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.646 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.292 г min 16.8 г 7.7% 10.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.528 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 44.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.245 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с майонезом домашним 2 составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С МАЙОНЕЗОМ ДОМАШНИМ 2

Салат овощной с майонезом домашним 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,6 %, витамином E - 18,7 %, витамином K - 13,5 %, кремнием - 73 %, кобальтом - 36,4 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Салат овощной с майонезом домашним 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с майонезом домашним 2, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с майонезом домашним 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги