Рецепт Омлет с беконом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с беконом и сыром

Яйцо куриное 3 Штука
Сырокопченая Говядина Пршута [Златиборац] 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с беконом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.2 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 13.5% 376 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 11.6% 438 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.5% 3481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.2 мкг 900 мкг 20.4% 10.3% 491 г
Ретинол 0.174 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 8.1% 625 г
Витамин В4, холин 146.72 мг 500 мг 29.3% 14.9% 341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 8% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.75 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5926 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 8% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 7% 725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3713 г
Витамин Н, биотин 11.919 мкг 50 мкг 23.8% 12.1% 419 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7808 мг 20 мг 13.9% 7% 719 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.92 мг 2500 мг 3.6% 1.8% 2750 г
Кальций, Ca 133.27 мг 1000 мг 13.3% 6.7% 750 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3650 г
Натрий, Na 170.77 мг 1300 мг 13.1% 6.6% 761 г
Сера, S 128.31 мг 1000 мг 12.8% 6.5% 779 г
Фосфор, P 168.5 мг 800 мг 21.1% 10.7% 475 г
Хлор, Cl 234.12 мг 2300 мг 10.2% 5.2% 982 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 4.4% 1155 г
Йод, I 11.54 мкг 150 мкг 7.7% 3.9% 1300 г
Кобальт, Co 5.769 мкг 10 мкг 57.7% 29.3% 173 г
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7067 г
Медь, Cu 53.65 мкг 1000 мкг 5.4% 2.7% 1864 г
Молибден, Mo 3.462 мкг 70 мкг 4.9% 2.5% 2022 г
Селен, Se 19.385 мкг 55 мкг 35.2% 17.8% 284 г
Фтор, F 31.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12606 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2165 г
Цинк, Zn 1.0442 мг 12 мг 8.7% 4.4% 1149 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.988 г ~
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.846 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.305 г ~
Метионин + Цистеин 0.502 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.948 г ~
Заменимые аминокислоты 1.642 г ~
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.865 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.552 г ~
Пролин 0.498 г ~
Серин 0.675 г ~
Тирозин 0.433 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.108 г от 4.7 до 16.8 г 23.6% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 339 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.565 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.145 г ~
12:0 Лауриновая 0.134 г ~
14:0 Миристиновая 0.302 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.897 г ~
17:0 Маргариновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.898 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.749 г min 16.8 г 22.3% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.141 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Омлет с беконом и сыром составляет 197,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.2 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С БЕКОНОМ И СЫРОМ

Омлет с беконом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, витамином B2 - 16 %, холином - 29,3 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином B12 - 15,8 %, витамином D - 13,8 %, витамином H - 23,8 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 57,7 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен Омлет с беконом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с беконом и сыром, калорийность 197,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с беконом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы