Войти

Рецепт Пирог из сердца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из сердца

Протертые Помидоры [Trattoria di maestro Turatti] 120 г
Сыр Рикотта [Pretto] 80 г
Лук репчатый 80 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Сахар песок 20 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 66 г
Мука Льняная [Натуральные Продукты] 210 г
Сердце говяжье 180 г
Яйцо куриное 50 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из сердца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10% 603 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.3% 644 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.8% 2168 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.8% 3353 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 1.6% 3644 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6% 1000 г
Витамин В4, холин 15.93 мг 500 мг 3.2% 1.9% 3139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.595 мг 5 мг 11.9% 7.2% 840 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.692 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14859 г
Витамин В12, кобаламин 1.994 мкг 3 мкг 66.5% 40% 150 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Витамин Н, биотин 3.056 мкг 50 мкг 6.1% 3.7% 1636 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0043 мг 20 мг 10% 6% 998 г
Ниацин 1.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.75 мг 2500 мг 3.4% 2% 2915 г
Кальций, Ca 16.61 мг 1000 мг 1.7% 1% 6020 г
Кремний, Si 0.427 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7026 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5457 г
Натрий, Na 31.03 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4189 г
Сера, S 48.61 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2057 г
Фосфор, P 64.5 мг 800 мг 8.1% 4.9% 1240 г
Хлор, Cl 18.59 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 3.8% 1576 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4065 г
Кобальт, Co 1.955 мкг 10 мкг 19.6% 11.8% 512 г
Марганец, Mn 0.0329 мг 2 мг 1.6% 1% 6079 г
Медь, Cu 87.13 мкг 1000 мкг 8.7% 5.2% 1148 г
Молибден, Mo 4.509 мкг 70 мкг 6.4% 3.8% 1552 г
Никель, Ni 0.256 мкг ~
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 5.918 мкг 55 мкг 10.8% 6.5% 929 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Фтор, F 17.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23502 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 7.5% 809 г
Цинк, Zn 0.5717 мг 12 мг 4.8% 2.9% 2099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.574 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.304 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.937 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.783 г min 16.8 г 4.7% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.638 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Пирог из сердца составляет 166,4 кКал.

  • Порция = 117 гр (194.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.4 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ СЕРДЦА

Пирог из сердца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 66,5 %, кобальтом - 19,6 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Пирог из сердца

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из сердца, калорийность 166,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из сердца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
// вафли с мягким сыром
Автор Ольга
263.1
15.5
10.6
25.7
3
2 13
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Интересные блоги
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 167
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
2 162
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 82