Рецепт Пирог из сердца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог из сердца
| Протертые Помидоры [Trattoria di maestro Turatti] | 120 г |
| Сыр Рикотта [Pretto] | 80 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 66 г |
| Мука Льняная [Натуральные Продукты] | 210 г |
| Сердце говяжье | 180 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог из сердца".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 10% | 603 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.3% | 644 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.8% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3353 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.6% | 3644 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 6% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 15.93 мг | 500 мг | 3.2% | 1.9% | 3139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.595 мг | 5 мг | 11.9% | 7.2% | 840 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.692 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.994 мкг | 3 мкг | 66.5% | 40% | 150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 3.056 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.7% | 1636 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0043 мг | 20 мг | 10% | 6% | 998 г |
| Ниацин | 1.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.75 мг | 2500 мг | 3.4% | 2% | 2915 г |
| Кальций, Ca | 16.61 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 6020 г |
| Кремний, Si | 0.427 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 7026 г |
| Магний, Mg | 7.33 мг | 400 мг | 1.8% | 1.1% | 5457 г |
| Натрий, Na | 31.03 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.4% | 4189 г |
| Сера, S | 48.61 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.9% | 2057 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 4.9% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 18.59 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 3.8% | 1576 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 1.955 мкг | 10 мкг | 19.6% | 11.8% | 512 г |
| Марганец, Mn | 0.0329 мг | 2 мг | 1.6% | 1% | 6079 г |
| Медь, Cu | 87.13 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5.2% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 4.509 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.8% | 1552 г |
| Никель, Ni | 0.256 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.918 мкг | 55 мкг | 10.8% | 6.5% | 929 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23502 г |
| Хром, Cr | 6.18 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.5% | 809 г |
| Цинк, Zn | 0.5717 мг | 12 мг | 4.8% | 2.9% | 2099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.198 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.304 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.937 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.036 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | min 16.8 г | 4.7% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог из сердца составляет 166,4 кКал.
- Порция = 117 гр (194.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 166.4 кКал | -% | |
| Белки | 12.6 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 10.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 67.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ ИЗ СЕРДЦА
Пирог из сердца богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 66,5 %, кобальтом - 19,6 %, хромом - 12,4 %
Чем полезен Пирог из сердца
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр творожный сливочный Хохланд Hochland
- Котлеты рыбные из трески
- Жимолость замороженная, ягода
- Лепёшка творожная с рисовой мукой
- Салат греческий
- Вино белое сухое
- Мороженое пломбир вишнёвое в вафельном стаканчике мдж 15%
- Суп нутовый
- Капучино
- Donat fitness choko
- Куриный суп с сельдереем
- Лазанья из курицы
- Bebida de soja
- Брусника замороженная, ягоды
- Мит&ЧиZZ
- Каша на соевом
- Суп филе и грибы
- Сырники с матчей
- Пицца
- Мясные котлетки из индейки и свинины
- Шаурма на йогурте
- Сырники с чиа
- Клюква замороженная, ягода
- Роял Кола Ванилла
- Фрикадельки из индейки
- Haunting Lodge Blended Scotch Whiskey
- Фарш из индейки и свинины
- Сметана 10% БОЛЬША КРУЖКА
- Голубика замороженная, ягоды
- Сырники с сыром
- Сырники с фруктами
- Вермишель быстрого приготовления со вкусом курицы (Мивимекс)
- Полуфабрикаты макароны
- Тиляпия в панировке
- Вафли кабачковые
- Рулет ванильно-сливочный
- Салат 2
- atlantijas makrele aukst. kūp.
- Виски с колой
- pergale milk šokolāde
- Brownie protein rex
- Сыр мягкий классический
- Десерт растительный «Манго-кокос» ВкусВилл
- Мамин банановый пай
- Окрошка моя (копия)
- Икра трески тихоокеанской деликатесная
- Подлив грибы кабачок томатная паста Эм
- протеин
- Форель жаренная
- Овсяная каша с помидором черри и пармезаном
- Завтрак с кашей пшено
- Творожная запеканка с яблоком
- Стручковая фасоль с кукурузой
- Коктейль нл
- Пицца от С.Ф.
- Лаваш с сыром + салат
- Сицилия колбаса
- Макароны из чечевицы
- Картофель отварной
- Колбаса молочная
- Колбаса балыковая
- Болоньезе соус
- Энергетический лимонад
- Торт сметанный
- Стейк говядина
- Винегрет летний
- Багет чесночный
- Киноа
- Салат с тунцом и белой фасолью
- Грудинка свиная "царская"
- Мохито домашний
- Шарлотка с вишней
- Миндальное молоко
- Сердечки куриные запечённые с кабачком
- Каша пшеничная на молоке
- Картошка с сосисками жареная
- Салат морской бриз
- Омлет с кабачком
- Салат с курицей, сыром, огурцами и яйцом
- Салат овощной с моцареллой
- Мягкие вафли
- Белый борщ
- Выпечка Улитка греческая с мясом Пяторочка
- Орехи смесь 0624
- Мороженое 1 Кг
- Чечевичные блины
- блинчики с яблоками
- Рагу из булгура с телятиной
- Шок манже
- Фаршированные перцы
- Жаренная картошка на сале
- Лапша Ролтон с курицей
- Паштет К чаю Альмак
- Окрошка (сухая часть) 2024-06-15
- Панкейки из банана
- Макаронс пирожное
- Пищевые дрожжи
- Салат из огурцов редиски и сметаны
- Креветки
- Моцарелла
Метки: Как приготовить Пирог из сердца, калорийность 166,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из сердца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
