Рецепт Йока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йока

Лаваш 95 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Сыр плавл сыробогатов сливочный 25 г
Кетчуп махеев 10 г
Колбаса Славушка с индейкой 29 г
Помидор желтый 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6% 792 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.4% 875 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 6.3% 755 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4148 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 2.5% 1903 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин В4, холин 46.71 мг 500 мг 9.3% 4.4% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.7% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 7.431 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5383 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.6% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 1% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 1.9% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13393 г
Витамин Н, биотин 3.922 мкг 50 мкг 7.8% 3.7% 1275 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9029 мг 20 мг 4.5% 2.1% 2215 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.48 мг 2500 мг 3.3% 1.6% 3031 г
Кальций, Ca 13.44 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7440 г
Магний, Mg 4.95 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8081 г
Натрий, Na 31.94 мг 1300 мг 2.5% 1.2% 4070 г
Сера, S 36.24 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2759 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Хлор, Cl 31.56 мг 2300 мг 1.4% 0.7% 7288 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.609 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2956 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4335 г
Кобальт, Co 2.023 мкг 10 мкг 20.2% 9.6% 494 г
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6431 г
Медь, Cu 37.99 мкг 1000 мкг 3.8% 1.8% 2632 г
Молибден, Mo 1.214 мкг 70 мкг 1.7% 0.8% 5766 г
Селен, Se 5.922 мкг 55 мкг 10.8% 5.1% 929 г
Фтор, F 11.13 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35939 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Цинк, Zn 0.2833 мг 12 мг 2.4% 1.1% 4236 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.354 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.566 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.933 г min 16.8 г 5.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Йока составляет 211,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОКА

Йока богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Йока

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йока, калорийность 211,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты