Рецепт Цвітна капуста смажена на каплі олії на маленькому вогні олії. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цвітна капуста смажена на каплі олії на маленькому вогні олії

Цветная капуста (Тушение) 1050 г
Подсолнечное масло 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цвітна капуста смажена на каплі олії на маленькому вогні олії".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.1% 3619 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.7% 1244 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.6% 5615 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.6% 1000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 3.8% 3872 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.8% 2500 г
Витамин В4, холин 40.24 мг 500 мг 8% 11.7% 1243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 19% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.98 мкг 400 мкг 1.5% 2.2% 6689 г
Витамин C, аскорбиновая 22.4 мг 90 мг 24.9% 36.4% 402 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.064 мг 15 мг 13.8% 20.1% 727 г
Витамин Н, биотин 1.245 мкг 50 мкг 2.5% 3.6% 4016 г
Витамин К, филлохинон 14.5 мкг 120 мкг 12.1% 17.7% 828 г
Витамин РР, НЭ 0.76 мг 20 мг 3.8% 5.5% 2632 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.5 мг 2500 мг 7.1% 10.4% 1401 г
Кальций, Ca 24.7 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 4049 г
Кремний, Si 19.8 мг 30 мг 66% 96.4% 152 г
Магний, Mg 15.3 мг 400 мг 3.8% 5.5% 2614 г
Натрий, Na 9.4 мг 1300 мг 0.7% 1% 13830 г
Сера, S 15.94 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6274 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 8.5% 1739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 513 мкг ~
Бор, B 450 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 10.4% 1413 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 2.9% 5000 г
Марганец, Mn 0.1404 мг 2 мг 7% 10.2% 1425 г
Медь, Cu 39.35 мкг 1000 мкг 3.9% 5.7% 2541 г
Молибден, Mo 7.2 мкг 70 мкг 10.3% 15% 972 г
Никель, Ni 7.965 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 9167 г
Фтор, F 0.9 мкг 4000 мкг 444444 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.9% 5051 г
Цинк, Zn 0.2624 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.569 г от 4.7 до 16.8 г 54.7% 79.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.584 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 8.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.786 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 36.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.563 г ~

Энергетическая ценность Цвітна капуста смажена на каплі олії на маленькому вогні олії составляет 68,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВІТНА КАПУСТА СМАЖЕНА НА КАПЛІ ОЛІЇ НА МАЛЕНЬКОМУ ВОГНІ ОЛІЇ

Цвітна капуста смажена на каплі олії на маленькому вогні олії богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13 %, витамином C - 24,9 %, витамином E - 13,8 %, витамином K - 12,1 %, кремнием - 66 %

Чем полезен Цвітна капуста смажена на каплі олії на маленькому вогні олії

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цвітна капуста смажена на каплі олії на маленькому вогні олії, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цвітна капуста смажена на каплі олії на маленькому вогні олії, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты