Рецепт Баклажаны с кабачками 11.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажаны с кабачками 11.06

Баклажан (Тушение) 578 г
Морковь (Тушение) 194 г
Кабачок (Тушение) 430 г
Лук репчатый (Тушение) 198 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 948 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 30 г
Филе Грудки Индейки «Премиум» [Пава Пава] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны с кабачками 11.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 14.1% 1267 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.4% 3294 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.6% 5093 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.5% 1429 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.6% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.2 мкг 900 мкг 21% 37.6% 476 г
бета Каротин 1.136 мг 5 мг 22.7% 40.6% 440 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5625 г
Витамин В4, холин 4.42 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.849 мкг 400 мкг 1% 1.8% 10392 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 10.2% 1754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.088 мг 15 мг 0.6% 1.1% 17045 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23256 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 8.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.5693 мг 20 мг 2.8% 5% 3513 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.47 мг 2500 мг 8.5% 15.2% 1182 г
Кальций, Ca 13.84 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7225 г
Кремний, Si 16.02 мг 30 мг 53.4% 95.5% 187 г
Магний, Mg 7.47 мг 400 мг 1.9% 3.4% 5355 г
Натрий, Na 9.51 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 13670 г
Сера, S 13.99 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7148 г
Фосфор, P 31.4 мг 800 мг 3.9% 7% 2548 г
Хлор, Cl 39.96 мг 2300 мг 1.7% 3% 5756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.2 мкг ~
Бор, B 98.6 мкг ~
Ванадий, V 9.07 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 4.5% 4045 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 16304 г
Кобальт, Co 3.087 мкг 10 мкг 30.9% 55.3% 324 г
Литий, Li 26.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 13.4% 1327 г
Медь, Cu 92.83 мкг 1000 мкг 9.3% 16.6% 1077 г
Молибден, Mo 6.773 мкг 70 мкг 9.7% 17.4% 1034 г
Никель, Ni 5.75 мкг ~
Рубидий, Rb 104.4 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 21318 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 17.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22485 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 9.1% 1976 г
Цинк, Zn 0.2813 мг 12 мг 2.3% 4.1% 4266 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.294 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.064 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Баклажаны с кабачками 11.06 составляет 55,9 кКал.

  • Порция = 331 гр (185 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ С КАБАЧКАМИ 11.06

Баклажаны с кабачками 11.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 22,7 %, кремнием - 53,4 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Баклажаны с кабачками 11.06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баклажаны с кабачками 11.06, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны с кабачками 11.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы