Рецепт Салат из морской капусты, риса, яйца и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты, риса, яйца и огурца

Морская капуста	400 г
Рис, белый, короткозерный, приготовленный	100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	150 г
Масло подсолнечное	17 г
Вода	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты, риса, яйца и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.2 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2623 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	5.3%	2923 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	10.3%	1514 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	3.1%	5093 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1.6%	10000 г
Вода	85.9 г	2273 г	3.8%	5.9%	2646 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.8 мкг	900 мкг	4.6%	7.2%	2153 г
Ретинол	0.039 мг	~
бета Каротин	0.072 мг	5 мг	1.4%	2.2%	6944 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	4.7%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.095 мг	1.8 мг	5.3%	8.3%	1895 г
Витамин В4, холин	39.33 мг	500 мг	7.9%	12.3%	1271 г
Витамин В5, пантотеновая	0.245 мг	5 мг	4.9%	7.6%	2041 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	2.8%	5556 г
Витамин В9, фолаты	12.286 мкг	400 мкг	3.1%	4.8%	3256 г
Витамин В12, кобаламин	0.081 мкг	3 мкг	2.7%	4.2%	3704 г
Витамин C, аскорбиновая	0.83 мг	90 мг	0.9%	1.4%	10843 г
Витамин D, кальциферол	0.345 мкг	10 мкг	3.5%	5.5%	2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.868 мг	15 мг	5.8%	9%	1728 г
Витамин Н, биотин	3.165 мкг	50 мкг	6.3%	9.8%	1580 г
Витамин РР, НЭ	0.7417 мг	20 мг	3.7%	5.8%	2697 г
Ниацин	0.195 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	425.87 мг	2500 мг	17%	26.5%	587 г
Кальций, Ca	26.66 мг	1000 мг	2.7%	4.2%	3751 г
Магний, Mg	73.34 мг	400 мг	18.3%	28.5%	545 г
Натрий, Na	236.37 мг	1300 мг	18.2%	28.3%	550 г
Сера, S	31.61 мг	1000 мг	3.2%	5%	3164 г
Фосфор, P	56.3 мг	800 мг	7%	10.9%	1421 г
Хлор, Cl	24.88 мг	2300 мг	1.1%	1.7%	9244 г
Микроэлементы
Железо, Fe	7.161 мг	18 мг	39.8%	62%	251 г
Йод, I	127.23 мкг	150 мкг	84.8%	132.1%	118 г
Кобальт, Co	1.567 мкг	10 мкг	15.7%	24.5%	638 г
Марганец, Mn	0.042 мг	2 мг	2.1%	3.3%	4762 г
Медь, Cu	20.64 мкг	1000 мкг	2.1%	3.3%	4845 г
Молибден, Mo	0.94 мкг	70 мкг	1.3%	2%	7447 г
Селен, Se	5.743 мкг	55 мкг	10.4%	16.2%	958 г
Фтор, F	39.64 мкг	4000 мкг	1%	1.6%	10091 г
Хром, Cr	0.63 мкг	50 мкг	1.3%	2%	7937 г
Цинк, Zn	0.2153 мг	12 мг	1.8%	2.8%	5574 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.02 г	~
Валин	0.015 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.011 г	~
Лейцин	0.02 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.006 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.014 г	~
Аспарагиновая кислота	0.023 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.048 г	~
Пролин	0.012 г	~
Серин	0.013 г	~
Тирозин	0.008 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	89.31 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.516 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.114 г	~
18:0 Стеариновая	0.072 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.424 г	min 16.8 г	2.5%	3.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.423 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.057 г	от 11.2 до 20.6 г	9.4%	14.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.056 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты, риса, яйца и огурца составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.2 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	4.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	85.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ, РИСА, ЯЙЦА И ОГУРЦА

Салат из морской капусты, риса, яйца и огурца богат такими витаминами и минералами, как: калием - 17 %, магнием - 18,3 %, железом - 39,8 %, йодом - 84,8 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Салат из морской капусты, риса, яйца и огурца

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из морской капусты, риса, яйца и огурца, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты, риса, яйца и огурца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе