Рецепт Каша ассорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша ассорти

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 241 г
Вода, водопроводная, улучшенная 190 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 0 г
Хлопья 5 злаков 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ассорти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.1% 2621 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.1% 2667 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.5% 2066 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.4% 4000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.9% 2758 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 14.2% 953 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 14.8% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 18.8% 720 г
Витамин В4, холин 15.28 мг 500 мг 3.1% 4.2% 3272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 6.9% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 14.8% 909 г
Витамин В9, фолаты 65.697 мкг 400 мкг 16.4% 22.1% 609 г
Витамин В12, кобаламин 0.818 мкг 3 мкг 27.3% 36.8% 367 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.9% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 5.5% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.026 мг 15 мг 0.2% 0.3% 57692 г
Витамин Н, биотин 2.029 мкг 50 мкг 4.1% 5.5% 2464 г
Витамин РР, НЭ 2.3874 мг 20 мг 11.9% 16.1% 838 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.91 мг 2500 мг 4.2% 5.7% 2383 г
Кальций, Ca 71.52 мг 1000 мг 7.2% 9.7% 1398 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 3.4% 3929 г
Натрий, Na 109.37 мг 1300 мг 8.4% 11.3% 1189 г
Сера, S 18.39 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5438 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 10.1% 1340 г
Хлор, Cl 69.76 мг 2300 мг 3% 4% 3297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Железо, Fe 2.089 мг 18 мг 11.6% 15.7% 862 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 5.1% 2627 г
Кобальт, Co 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 6.9% 1972 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Медь, Cu 15.61 мкг 1000 мкг 1.6% 2.2% 6406 г
Молибден, Mo 3.171 мкг 70 мкг 4.5% 6.1% 2208 г
Олово, Sn 8.24 мкг ~
Селен, Se 1.805 мкг 55 мкг 3.3% 4.5% 3047 г
Стронций, Sr 10.78 мкг ~
Фтор, F 25.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15637 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 3.4% 3937 г
Цинк, Zn 0.3092 мг 12 мг 2.6% 3.5% 3881 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша ассорти составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.1 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША АССОРТИ

Каша ассорти богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11 %, витамином B2 - 13,9 %, витамином B6 - 11 %, витамином B9 - 16,4 %, витамином B12 - 27,3 %, витамином PP - 11,9 %, железом - 11,6 %

Чем полезен Каша ассорти

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша ассорти, калорийность 74,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша ассорти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги