Рецепт Лоби с вешенками и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лоби с вешенками и яйцом

Фасоль стручковая	240 г
Вешенки	120 г
Сметана 20% жирности	60 г
Чеснок	3 г
Соевый соус	1 tbsp
Сыр Легкий [Сыр Стародубский]	40 г
Помидор (томат), парниковый	60 г
Оливковое масло	1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное	1 Штука

Способ приготовления

Стручковую фасоль и вешенки выкладываем на дно сковороды, добавляем стакан воды и тушим 10-15 минут до мягкости фасоли, далее добавляем сметану, соевый соус, и яйца, активно всѐ перемешиваем. Готовим еще 3-5 минут до готовности яиц. При подаче посыпаем тертым пармезаном. Помидор мелко нарезаем, добавляем чеснок по вкусу и оливковое масло. Красиво выкладываем овощи и семгу с/с на тарелку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лоби с вешенками и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	75.5 ккал	1684 ккал	4.5%	6%	2230 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	9%	1462 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	11.1%	1191 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.9%	7065 г
Углеводы (общие)	5.1 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	13.2%	1000 г
Вода	83.8 г	2273 г	3.7%	4.9%	2712 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.9 мкг	900 мкг	8.2%	10.9%	1218 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.229 мг	5 мг	4.6%	6.1%	2183 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	6.1%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%	13.6%	968 г
Витамин В4, холин	42.57 мг	500 мг	8.5%	11.3%	1175 г
Витамин В5, пантотеновая	0.493 мг	5 мг	9.9%	13.1%	1014 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	7.3%	1818 г
Витамин В9, фолаты	29.032 мкг	400 мкг	7.3%	9.7%	1378 г
Витамин В12, кобаламин	0.089 мкг	3 мкг	3%	4%	3371 г
Витамин C, аскорбиновая	10.18 мг	90 мг	11.3%	15%	884 г
Витамин D, кальциферол	0.204 мкг	10 мкг	2%	2.6%	4902 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.008 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.315 мг	15 мг	2.1%	2.8%	4762 г
Витамин Н, биотин	3.527 мкг	50 мкг	7.1%	9.4%	1418 г
Витамин К, филлохинон	7.3 мкг	120 мкг	6.1%	8.1%	1644 г
Витамин РР, НЭ	2.0127 мг	20 мг	10.1%	13.4%	994 г
Ниацин	0.285 мг	~
Бетаин	3.247 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	222.4 мг	2500 мг	8.9%	11.8%	1124 г
Кальций, Ca	42.19 мг	1000 мг	4.2%	5.6%	2370 г
Кремний, Si	0.619 мг	30 мг	2.1%	2.8%	4847 г
Магний, Mg	17.28 мг	400 мг	4.3%	5.7%	2315 г
Натрий, Na	165.43 мг	1300 мг	12.7%	16.8%	786 г
Сера, S	35.15 мг	1000 мг	3.5%	4.6%	2845 г
Фосфор, P	65.9 мг	800 мг	8.2%	10.9%	1214 г
Хлор, Cl	26.31 мг	2300 мг	1.1%	1.5%	8742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	21 мкг	~
Бор, B	11.8 мкг	~
Ванадий, V	0.07 мкг	~
Железо, Fe	0.917 мг	18 мг	5.1%	6.8%	1963 г
Йод, I	2.84 мкг	150 мкг	1.9%	2.5%	5282 г
Кобальт, Co	1.524 мкг	10 мкг	15.2%	20.1%	656 г
Литий, Li	2.944 мкг	~
Марганец, Mn	0.153 мг	2 мг	7.7%	10.2%	1307 г
Медь, Cu	71.33 мкг	1000 мкг	7.1%	9.4%	1402 г
Молибден, Mo	1.845 мкг	70 мкг	2.6%	3.4%	3794 г
Никель, Ni	1.399 мкг	~
Олово, Sn	1.31 мкг	~
Рубидий, Rb	15.8 мкг	~
Селен, Se	3.271 мкг	55 мкг	5.9%	7.8%	1681 г
Стронций, Sr	1.72 мкг	~
Фтор, F	16.08 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	24876 г
Хром, Cr	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	3.3%	4000 г
Цинк, Zn	0.4037 мг	12 мг	3.4%	4.5%	2973 г
Цирконий, Zr	0.48 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.535 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.116 г	~
Валин	0.114 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.082 г	~
Лейцин	0.139 г	~
Лизин	0.111 г	~
Метионин	0.046 г	~
Метионин + Цистеин	0.061 г	~
Треонин	0.087 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.087 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.095 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.116 г	~
Аспарагиновая кислота	0.182 г	~
Глицин	0.069 г	~
Глутаминовая кислота	0.319 г	~
Пролин	0.055 г	~
Серин	0.114 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.062 г	от 0.9 до 3.7 г	6.9%	9.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.386 г	от 4.7 до 16.8 г	8.2%	10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.77 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.842 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.645 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.295 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.095 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.603 г	min 16.8 г	9.5%	12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.899 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.343 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.225 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Лоби с вешенками и яйцом составляет 75,5 кКал.

Порция = 594 гр (448.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	75.5 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	83.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИ С ВЕШЕНКАМИ И ЯЙЦОМ

Лоби с вешенками и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Лоби с вешенками и яйцом

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лоби с вешенками и яйцом, калорийность 75,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лоби с вешенками и яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с курицей

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Легкий салат с креветками и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе