Рецепт Каша рисовая с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша рисовая с говядиной

Говядина 1 кат. (Тушение) 800 г
Лук репчатый (Тушение) 266 г
Подсолнечное масло 15 г
Рис круглозерный Кубань 400 г
Вода, бутилированная, в общем 650 г
100% Томатная Паста [Помидорка] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.1 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 962 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.7% 854 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.4% 767 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 4.8% 1184 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.7% 3423 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.9% 3051 г
Витамин В4, холин 28.8 мг 500 мг 5.8% 3.3% 1736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.3% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.5% 1653 г
Витамин В9, фолаты 1.969 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20315 г
Витамин В12, кобаламин 1.04 мкг 3 мкг 34.7% 19.8% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2814 г
Витамин Н, биотин 1.336 мкг 50 мкг 2.7% 1.5% 3743 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3395 мг 20 мг 16.7% 9.5% 599 г
Ниацин 2.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.06 мг 2500 мг 6% 3.4% 1655 г
Кальций, Ca 11.06 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9042 г
Кремний, Si 0.63 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4762 г
Магний, Mg 11.16 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3584 г
Натрий, Na 26.39 мг 1300 мг 2% 1.1% 4926 г
Сера, S 100.65 мг 1000 мг 10.1% 5.8% 994 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 5.8% 978 г
Хлор, Cl 26.14 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1513 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9804 г
Кобальт, Co 3.445 мкг 10 мкг 34.5% 19.7% 290 г
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4684 г
Медь, Cu 87.78 мкг 1000 мкг 8.8% 5% 1139 г
Молибден, Mo 4.543 мкг 70 мкг 6.5% 3.7% 1541 г
Никель, Ni 3.746 мкг ~
Олово, Sn 29.64 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Фтор, F 28.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13996 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 3.9% 1445 г
Цинк, Zn 1.4349 мг 12 мг 12% 6.9% 836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.678 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.342 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.467 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Гидроксипролин 0.122 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.323 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.642 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.935 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.232 г ~
15:0 Пентадекановая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.887 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.156 г min 16.8 г 18.8% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.383 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.823 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая с говядиной составляет 175,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ С ГОВЯДИНОЙ

Каша рисовая с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 34,7 %, витамином PP - 16,7 %, кобальтом - 34,5 %, цинком - 12 %

Чем полезен Каша рисовая с говядиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша рисовая с говядиной, калорийность 175,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша рисовая с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги