Рецепт Запеченный картофель с паприкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченный картофель с паприкой

Картофель 1000 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Вода 200 г
На Второе для Сочной Курицы с Паприкой [Maggi] 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченный картофель с паприкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 13% 938 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.7% 2106 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.3% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20930 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 7.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.1% 2951 г
Витамин В4, холин 30.02 мг 500 мг 6% 7.3% 1666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 14.7% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.407 мг 2 мг 20.4% 24.8% 491 г
Витамин В9, фолаты 7.209 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5549 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.4% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 11.53 мг 90 мг 12.8% 15.6% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6849 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 86207 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.2555 мг 20 мг 16.3% 19.8% 614 г
Ниацин 3.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.76 мг 2500 мг 16.5% 20.1% 607 г
Кальций, Ca 8.59 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11641 г
Кремний, Si 28.835 мг 30 мг 96.1% 116.9% 104 г
Магний, Mg 38.18 мг 400 мг 9.5% 11.6% 1048 г
Натрий, Na 20.29 мг 1300 мг 1.6% 1.9% 6407 г
Сера, S 83.45 мг 1000 мг 8.3% 10.1% 1198 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 12.7% 966 г
Хлор, Cl 55.81 мг 2300 мг 2.4% 2.9% 4121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 496 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 85.93 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 6.2% 1950 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 3.8% 3254 г
Кобальт, Co 5.479 мкг 10 мкг 54.8% 66.7% 183 г
Литий, Li 44.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 6.3% 1923 г
Медь, Cu 103.88 мкг 1000 мкг 10.4% 12.7% 963 г
Молибден, Mo 7.97 мкг 70 мкг 11.4% 13.9% 878 г
Никель, Ni 2.884 мкг ~
Рубидий, Rb 288.4 мкг ~
Селен, Se 6.729 мкг 55 мкг 12.2% 14.8% 817 г
Стронций, Sr 5.35 мкг ~
Фтор, F 66.32 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 6031 г
Хром, Cr 12.98 мкг 50 мкг 26% 31.6% 385 г
Цинк, Zn 0.5825 мг 12 мг 4.9% 6% 2060 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аргинин* 0.582 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.398 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.645 г ~
Лизин 0.839 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.675 г ~
Заменимые аминокислоты 0.676 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.323 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.107 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.198 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеченный картофель с паприкой составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ПАПРИКОЙ

Запеченный картофель с паприкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, витамином B6 - 20,4 %, витамином C - 12,8 %, витамином PP - 16,3 %, калием - 16,5 %, кремнием - 96,1 %, кобальтом - 54,8 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 12,2 %, хромом - 26 %

Чем полезен Запеченный картофель с паприкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченный картофель с паприкой, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченный картофель с паприкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги