Рецепт салат с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с морковкой

Морковь, желтая 100 г
Чеснок луковица 5 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.8% 4471 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.7% 2240 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.8% 2920 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.6% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.5% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.8 мкг 900 мкг 18.2% 31.2% 549 г
бета Каротин 0.886 мг 5 мг 17.7% 30.3% 564 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 10.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.3% 5143 г
Витамин В4, холин 20.77 мг 500 мг 4.2% 7.2% 2407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 10.6% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 9.9% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.68 мкг 400 мкг 2.2% 3.8% 4608 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.6% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 8.6% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.54 мг 15 мг 3.6% 6.2% 2778 г
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8013 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 15.1% 1132 г
Витамин РР, НЭ 1.1806 мг 20 мг 5.9% 10.1% 1694 г
Макроэлементы
Калий, K 216.16 мг 2500 мг 8.6% 14.7% 1157 г
Кальций, Ca 58.08 мг 1000 мг 5.8% 9.9% 1722 г
Магний, Mg 31.44 мг 400 мг 7.9% 13.5% 1272 г
Натрий, Na 59.08 мг 1300 мг 4.5% 7.7% 2200 г
Сера, S 8.96 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11161 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 13.2% 1294 г
Хлор, Cl 61.36 мг 2300 мг 2.7% 4.6% 3748 г
Микроэлементы
Бор, B 160 мкг ~
Ванадий, V 79.2 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 11.5% 1485 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 6.3% 2737 г
Кобальт, Co 2.008 мкг 10 мкг 20.1% 34.4% 498 г
Марганец, Mn 0.1929 мг 2 мг 9.6% 16.4% 1037 г
Медь, Cu 72.4 мкг 1000 мкг 7.2% 12.3% 1381 г
Молибден, Mo 16.8 мкг 70 мкг 24% 41.1% 417 г
Селен, Se 0.616 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 8929 г
Фтор, F 46.24 мкг 4000 мкг 1.2% 2.1% 8651 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 8.2% 2083 г
Цинк, Zn 0.3994 мг 12 мг 3.3% 5.7% 3005 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с морковкой составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВКОЙ

салат с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 17,7 %, кобальтом - 20,1 %, молибденом - 24 %

Чем полезен салат с морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с морковкой, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги