Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная, жареная на сковороде | 400 г |
Морковь | 100 г |
Лук репчатый | 50 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 80 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 213 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 791 г |
Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 10.3% | 455 г |
Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 12.3% | 384 г |
Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3540 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3128 мкг | 900 мкг | 347.6% | 163.2% | 29 г |
Ретинол | 2.801 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 6.984 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 1.973 мг | 5 мг | 39.5% | 18.5% | 253 г |
бета Криптоксантин | 6.984 мкг | ~ | |||
Ликопин | 15.873 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 6.2% | 754 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.494 мг | 1.8 мг | 83% | 39% | 120 г |
Витамин В4, холин | 211.76 мг | 500 мг | 42.4% | 19.9% | 236 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.335 мг | 5 мг | 106.7% | 50.1% | 94 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.563 мг | 2 мг | 28.2% | 13.2% | 355 г |
Витамин В9, фолаты | 357.698 мкг | 400 мкг | 89.4% | 42% | 112 г |
Витамин В12, кобаламин | 13.416 мкг | 3 мкг | 447.2% | 210% | 22 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.3 мг | 90 мг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
Витамин D, кальциферол | 0.19 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 2.2% | 2158 г |
гамма Токоферол | 0.21 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29940 г |
Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
Витамин РР, НЭ | 9.081 мг | 20 мг | 45.4% | 21.3% | 220 г |
Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
Бетаин | 13.333 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 247.54 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.6% | 1010 г |
Кальций, Ca | 14.62 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6840 г |
Кремний, Si | 4.365 мг | 30 мг | 14.6% | 6.9% | 687 г |
Магний, Mg | 24.29 мг | 400 мг | 6.1% | 2.9% | 1647 г |
Натрий, Na | 62.95 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.3% | 2065 г |
Сера, S | 170.43 мг | 1000 мг | 17% | 8% | 587 г |
Фосфор, P | 296.4 мг | 800 мг | 37.1% | 17.4% | 270 г |
Хлор, Cl | 11.98 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19199 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 83 мкг | ~ | |||
Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.71 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 8.378 мг | 18 мг | 46.5% | 21.8% | 215 г |
Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14563 г |
Кобальт, Co | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 3.3% | 1401 г |
Литий, Li | 0.952 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2886 мг | 2 мг | 14.4% | 6.8% | 693 г |
Медь, Cu | 359.89 мкг | 1000 мкг | 36% | 16.9% | 278 г |
Молибден, Mo | 3.175 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.1% | 2205 г |
Никель, Ni | 1.19 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 56.183 мкг | 55 мкг | 102.2% | 48% | 98 г |
Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 11.55 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34632 г |
Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
Цинк, Zn | 2.696 мг | 12 мг | 22.5% | 10.6% | 445 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.052 г | ~ | |||
Валин | 0.953 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.483 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.778 г | ~ | |||
Лейцин | 1.441 г | ~ | |||
Лизин | 1.269 г | ~ | |||
Метионин | 0.41 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Треонин | 0.695 г | ~ | |||
Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.788 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
Аланин | 0.95 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.532 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
Глицин | 0.81 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.038 г | ~ | |||
Пролин | 0.695 г | ~ | |||
Серин | 0.703 г | ~ | |||
Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 0.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.922 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.6% | 9.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 382.22 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 8.106 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.475 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.105 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.091 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.242 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.309 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.003 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.816 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.533 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.283 г | min 16.8 г | 25.5% | 12% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.107 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.677 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 4.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.453 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.062 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Паштет из печени составляет 213 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 213 кКал | -% | |
Белки | 16.7 г | -% | |
Жиры | 14.6 г | -% | |
Углеводы | 2.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 64.2 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|